Суп-лазіння
Відео - Томатний суп: "лазанья"
Ви любите лазанью? Тоді цей супчик саме для вас! Поживний, густий, з насиченим смаком італійських трав і томатів - справжнє смакота!
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- 1. яловичий фарш - 300 грам;
- 2. рубані томати у власному соку - 400 грам;
- 3. бульйон - 750 мілілітрів;
- 4. паста - 150 грам;
- 5. одна цибулина, кілька зубчиків часнику;
- 6. морквина - 2 штуки;
- 7. орегано - 1 чайна ложка;
- 8. сіль, перець, лаврове листя, сир моцарелла, свіжий базилік - на любителів.
Інструкція
1
Посоліть і поперчіть яловичий фарш, сформуйте з нього невеликі фрикадельки. Обсмажте на олії до коричневого кольору. Додайте подрібнену цибулину і часник, готуйте разом хвилин шість.
2
Підсмажте морквину на окремій сковорідці. Бажано морквину потерти на тертці, а не різати. Морквину і фрикадельки перекладіть в каструльку. Додайте томати, спеції, бульйон, сіль. Доведіть до кипіння, варіть сорок хвилин на помірному вогні.
3
Додайте в суп-лазанью пасту, варіть вже до готовності. Розлийте суп по піалах. Покришите зверху моцарелу, поставте на десять хвилин в духовку (температура - 250 градусів). Подавайте зі свіжим базиліком. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Томатний суп з креветками і горілкою
- Густий суп з йогуртом
- Паста пенне з рагу з свинячого фаршу
- Грибний суп з фрикадельками
- Суп з фрикадельками і овочами
- Як приготувати легкий овочевий суп-пюре
- Тефтелі з ніжним картоплею
- Гороховий суп з фрикадельками і томатами
- Як готувати м`ясну лазанью з горошком
- Кокосовий тайський суп з фрикадельками
- Гострий квасолевий суп-пюре з авокадо
- Рисовий суп з кабачками
- Суп з морепродуктів з білим вином
- Пряний яловичий суп
- Як приготувати томатний суп по-тоскански
- Морквяний суп-пюре з червоної сочевиці
- Як зробити лазанью
- Як приготувати фрикадельки по-шведськи в мультиварці
- Як приготувати лазанью з курчам
- Як приготувати лазанью в мікрохвильовці
- Айнтопф з капустою і копченості реберцями