Як приготувати рулет з вірменського лаваша з соусом з часнику і гірчиці

Відео - Рулети з лаваша

Рулет з вірменського лаваша з начинкою настільки щільно увійшов в наше харчування, що навіть трохи відсунув убік класичні бутерброди. І навіть зазіхнув на найдорожче - пиріжки. А все чому? Готувати легко, а є зручно. Начинку підбираємо з того, що є в холодильнику. Можна взяти на роботу, на прогулянку, прикрасити святковий стіл. В одному шматочку рулету є і корисні овочі, і білок, і молочні продукти. І підібрати начинку для лаваша можна на будь-який смак. Рулет з вірменського лаваша з соусом з часнику і гірчиці - легке і смачне блюдо.

kak-prigotovit- rulet - iz - armyanskogo -lavasha-s - sousom - iz - chesnoka - i -gorchicu

Вам знадобиться

- один великий лист лаваша
- 250 грам знежиреного сметани
- три зубчики часнику
- сіль, гірчиця, перець за смаком
- дві середні моркви
- два яйця
- невеликий пучок кропу

Інструкція

Щоб приготувати рулет з вірменського лаваша з соусом з часнику і гірчиці, нам знадобиться сам соус. Візьміть 250 грам знежиреного сметани. Очистіть три зубчики часнику і подрібніть в блендері. Додайте в сметану подрібнений часник, гірчицю, чорний перець і сіль за смаком. Збийте міксером або віночком. Один великий лист лаваша розстеліть на кухонному столі. Ретельно змастіть соусом з часнику і гірчиці лаваш.

Вимийте дві середні моркви, очистіть від шкірки і подрібніть на блендері. Викладіть підготовлену моркву на лаваш. Зваріть два яйця, дрібно поріжте і також рівномірно розподіліть на лаваші.
Один невеликий пучок кропу ретельно промити, обсушити, дрібно поріжте і також розподіліть на аркуші лаваша.

Щільно загорніть лаваш з начинкою у формі рулету. Загорніть у фольгу і відправте в холодильник на дві години, для того щоб рулет з лаваша просочився.
Перед подачею на стіл лаваш звільніть від фольги і поріжте рівними шматочками.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі