Готувати чіпси з лаваша можна з чим завгодно, з перцем, зеленню, сметаною, гірчицею, імбиром, все залежить від вашої фантазії. Смак у таких чіпсів дуже незвичайний, вони таять у роті, виходять дуже смачними, величезний плюс, вони вважаються натуральним продуктом, на відміну від магазинних, в яких додані всілякі барвники, ароматизатори, а єдиний їх мінус, вони калорійні, як і звичайні чіпси з картоплі.
Відео - РЕЦЕПТ ДО ПИВА: чіпси з лаваша
Інгредієнти для домашніх чіпсів з лаваша:
- Лаваш вірменський, тонкий - 1 штука;
- Олія соняшникова - 50 грам;
- Паприка - за смаком;
- Спеції (будь-які) - за смаком;
- Кріп свіжий - 1 пучок;
- Сметана - 100 грам.
Відео - САМІ ГІГАНТСЬКІ ЧІПСИ!
Процес приготування
- Беремо миску, в ній змішуємо паприку, соняшникова олія, сметану, спеції, нарізаємо кріп і додаємо до нашого соусу, перемішуємо.
- Беремо лист лаваша, нарізаємо його квадратиками.
- Кожен квадрат, змащуємо приготованим заздалегідь соусом.
- Розігріваємо духовку до теплого стану.
- На деко, злегка змащений олією, викладаємо чіпси.
- Випікаємо при температурі 180 градусів протягом однієї хвилини.
- Студія чіпси на деку і після викладаємо в тарілку.
