ßê ïðèãîòóâàòè òîìàòíèé ñóï ³ç çåëåíèì ãîðîøêîì
³äåî - ÑÌÀ×ÍÈÉ ÑÓÏ ²Ç êîíñåðâîâàíîãî ãîðîøêó ÑͲÆÎÊ Â ìóëüòèâàðö³, ßÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÃÎÐÎÕÎÂÈÉ ÑÓÏ
Òîìàòíèé ñóï íàñè÷åíèé ÿñêðàâèì ñìàêîì ïîì³äîð. ³í äóæå ëåãêèé, àðîìàòíèé, ñìà÷íèé, à íàéãîëîâí³øå - 䳺òè÷íèé. Ïðèãîòóâàííÿ ö³º¿ ñòðàâè äóæå ïðîñòå - íå âèìàãຠí³ÿêèõ ñïåö³àëüíèõ íàâè÷îê.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 2 ë³òðè îâî÷åâîãî áóëüéîíó
- - 1/2 áàíêè çåëåíîãî ãîðîøêó
- - 150 ã öâ³òíî¿ êàïóñòè
- - 2 ïîì³äîðè
- - 2 áîëãàðñüêèõ ïåðöþ
- - 3 êàðòîïëèíè
- - 4 ñò. ë. òîìàòíî¿ ïàñòè àáî òîìàòà
- - 1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêó
- - ñ³ëü
- - ïåðåöü
²íñòðóêö³ÿ
1
Î÷èñò³òü â³ä ëóøïèííÿ öèáóëþ, ïðîìèéòå éîãî â ÷èñò³é ïðîõîëîäí³é âîä³, îáñóøèòè ³ íàð³æòå äð³áíèìè êóáèêàìè. Ïðîìèéòå ïîì³äîðè, çðîá³òü çâåðõó 2 íàäð³çó, îïóñò³òü â îêð³ï íà 30 ñåêóíä, çí³ì³òü øê³ðêó, ïîêëàä³òü â áëåíäåð ³ ïîäð³áí³òü.
2
Ó ñêîâîðîä³ íàãð³éòå ðîñëèííó îë³þ, âèêëàä³òü â íüîãî öèáóëþ, îáñìàæòå äî ì`ÿêîñò³, ï³ñëÿ ÷îãî äîäàéòå äî öèáóë³ ïîäð³áíåí³ ïîì³äîðè ³ òîìàòíó ïàñòó, ãîòóéòå âñå ï³ä çàêðèòîþ êðèøêîþ 7-10 õâèëèí, íå çàáóâàþ÷è ïîì³øóâàòè.
3
Êàðòîïëÿ îòìîéòå â³ä áðóäó, ïî÷èñò³òü éîãî, ùå ðàç ïðîìèòè, îáñóøèòè ³ íàð³æòå êóáèêàìè. Êàïóñòó ïðîïîëîñí³òå, ðîçáåð³òü íà ñóöâ³òòÿ. Ïåðåöü ðîçð³çàòè íà 2 ÷àñòèíè, âèäàë³òü íàñ³ííÿ ³ ïðîìèéòå, íàð³æòå ñîëîìêîþ.
4
Îâî÷åâèé áóëüéîí çàêèï`ÿòèòè, äîäàéòå â íüîãî êàðòîïëþ ³ ïåðåöü, äî÷åêàéòåñÿ ïîêè îâî÷³ çàêèïëÿòü, âèêëàä³òü â ñóï êîëüîðîâó êàïóñòó, ãîðîøîê, âàð³òü 7 õâèëèí.
5
Äîäàéòå çàæàðêó ç öèáóë³ ³ òîìàòó, ëèìîííèé ñ³ê, ïåðåì³øàéòå ³ âàð³òü ùå 3-5 õâèëèí. Òîìàòíèé 䳺òè÷íèé ñóï ãîòîâèé.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè òîìàòíèé ñóï ç ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè áðîêêîë³ ç îâî÷àìè
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâèé ñóï ç áóðÿêîâèì ëèñòÿì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ñóï ç ôðèêàäåëüêàìè
- ßê ðîáèòè ì`ÿñî â ãîðùèêàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç ãð³íêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâèé ñóï ç áàðàíèíîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ³ç çåëåíîãî ãîðîøêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ñüîìãîþ ³ ìîöïðåëëîé
- Ðèñîâèé ñóï ç êàáà÷êàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè òîìàòíèé ñóï ç áàçèë³êîì
- ßê ïðèãîòóâàòè òîìàòíèé ïîëóîâîùíîé ñóï
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï â ãîðùèêàõ
- ßê âàðèòè ù³ ç³ ñâ³æî¿ êàïóñòè
- ßê ãàñèòè êàïóñòó
- ßê ãîòóâàòè ñîëÿíêó ç êàïóñòè
- ßê âàðèòè ïîì³äîðè
- ßê ïðèãîòóâàòè òóøêîâàíó êàïóñòó ç êàðòîïëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíèé â³íåãðåò
- ßê ãàñèòè ñâ³æó êàïóñòó
- Îâî÷åâå ðàãó â ìóëüòèâàðö³