Пікантний рис з апельсинами
Відео - Курка в апельсиново-імбирним соусі
Рецепт приготування незвичайного гарнір, який можна подати до печені з дичини або до свинини. Рецепт американської кухні. Розсипчастий і смачний рис, приготований з апельсиновим соком. Ще один спосіб приготування відварного рису.
Вам знадобиться
- - 1,5 склянки довгого рису;
- - 1 столова ложка вершкового масла;
- - 2 цибулина;
- - корінь селери;
- - сіль, цукор;
- - 1 стакан апельсинового соку.
Інструкція
1
Налити в каструлю три склянки води, посолити. Довести до кипіння і всипати рис. Відварити рис до напівготовності. (При покусування рисове зернятко хрумтить на зубах).
2
Дрібно нарізати цибулю, натерти селера на крупній тертці. Обсмажити цибулю з селерою на вершковому маслі до золотистого кольору. Потім додати в цибулю рис, сіль, цукор і влити туди ж апельсиновий сік. Прокип`ятити суміш на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Рис повинен увібрати сік, а зайва волога випаруватися.
3
Після цього зберіть гірку з рису прямо в сковороді, закрийте кришкою і залиште на 10 - 15 хвилин, щоб рис «дійшов».
Готовий рис можна посипати цедрою лимона.
Готовий рис можна посипати цедрою лимона.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати соус для качки
- Борщ з цвітної капусти
- Як приготувати грибний суп
- Качине м`ясо, тушковане в пиві з картоплею
- Рисовий салат
- Як приготувати салат з селери
- Курча в сметанному соусі
- Рисовий суп
- Їжачки в сметанному соусі
- Домашній суп з коренем селери
- Як приготувати курячі кишеньки з червоним перцем
- Як просто приготувати паелью з морськими дарами
- Як приготувати котлети з підливою
- Як гасити селера
- Як варити круглозерний рис
- Як приготувати справжній плов з баранини
- Як приготувати справжній узбецький плов
- Як гасити картоплю
- Як варити довгозерний рис
- Відварна сьомга під брусничним соусом
- Який приготувати соус для рису