ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êèøåíüêè ç ÷åðâîíèì ïåðöåì
³äåî - Ñàëàò ç êóðêè ç ïîì³äîðàìè ³ ïåðöåì
Âè, øâèäøå çà âñå, çíàºòå ÷èìàëî ðåöåïò³â ïðèãîòóâàííÿ ñòðàâ ç êóðêè. Ïðîïîíóþ â âàøó áàãàòó "ñêàðáíè÷êó" ðåöåïò³â áëþäî ç êóðÿ÷îãî ì`ÿñà, ÷åðâîíîãî ïåðöþ ³ çåëåíîãî ãîðîøêó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 2 ñòðó÷êè ÷åðâîíîãî ñîëîäêîãî ïåðöþ;
- 1 çóá÷èê ÷àñíèêó;
- 3 ñòîëîâ³ ëîæêè î볿;
- 1 ÷àéíà ëîæêà ñóøåíîãî ÷åáðåöþ;
- 4 ô³ëå êóðÿ÷î¿ ãðóäêè;
- ñ³ëü;
- ìåëåíèé ÷îðíèé ïåðåöü;
- 500 ìë áóëüéîíó ç êóáèê³â;
- 2 öèáóëèíè;
- 1 ñòîëîâà ëîæêà âåðøêîâîãî ìàñëà;
- 300 ã çåëåíîãî ãîðîøêó;
- 100 ã ñìåòàíè;
- öóêîð;
- 50 ìë âåðøê³â.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïåðåöü î÷èñòèòè, íàð³çàòè ³ ïàñåðóâàòè â î볿. Òóäè äîäàòè ïðåñîâàíîãî ÷àñíèêó ³ ëîæêó ñóøåíîãî ÷åáðåöþ.
2
Ó øìàòî÷êàõ ì`ÿñà íàäð³çàòè "êèøåíüêè". Ì`ÿñî ïîñîëèòè ³ ïîïåð÷èòè. "êèøåíüêè" çàïîâíèòè ñîëîäêèì ïåðöåì. Âñå öå îáñìàæèòè â ìàñë³. Òóäè æ âëèòè 250 ìë áóëüéîíó ³ âàðèòè 15-20 õâèëèí.
3
Öèáóëþ ïîð³çàòè êóáèêàìè ³ ïàñåðóâàòè â âåðøêîâîìó ìàñë³. Äî öèáóë³ äîäàòè çåëåíèé ãîðîøîê ³ äðóãó ïîëîâèíó áóëüéîíó. Âàðèòè 15-20 õâèëèí. Ïîäð³áíèòè ïþðå ³ âëèòè ñìåòàíó. Äîäàòè ñ³ëü, ïåðåöü, öóêîð.
4
Ì`ÿñî âèéíÿòè. Ó áóëüéîí äîäàòè âåðøêè. Ïîñîëèòè.
ßê âàð³àíò, ìîæíà ïîäàâàòè ç ëîêøèíîþ. Ñìà÷íîãî!
ßê âàð³àíò, ìîæíà ïîäàâàòè ç ëîêøèíîþ. Ñìà÷íîãî!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Áîðù ç öâ³òíî¿ êàïóñòè
- Ìåäîâèé øàøëèê ç êóðêè
- ßëîâè÷èíà â³äâàðíà ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëèê ç ÷àñíèêîâî-ãîð³õîâèì ñîóñîì
- Êóðÿ÷à ãðóäêà ç áîëãàðñüêèì ïåðöåì ³ ãðèáíèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîñòðèé ìîðêâÿíèé ñóï-ïþðå
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï "óéõàçè"
- Êóðÿ÷èé ñóï ç ðèñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâèé ñóï-ïþðå ç ì`ÿòîþ
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè ñàëàò öåçàð
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ïî-òàéñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè õâå ç êóðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàåëüþ ç ìîðåïðîäóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ëåãêèé æóëüºí ç êóðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè "îã³ðî÷êè" ïî-òèðàñïîëüñüêà
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ï³äëèâó
- Çíàéîìèìîñÿ ç êóõíåþ äàí³¿: îñåëåäöåâèé ðóëåòèêè
- Âàðèìî ëàãìàí â ìóëüòèâàðö³
- Êóðÿ÷³ íàãåòñè íà ãðèë³
- Ðàãó ç áàðàíèíè ç çåëåíèì ãîðîøêîì
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç ìîëîäîãî çåëåíîãî ãîðîøêó