Курячий суп з рисом
Відео - Смачно і просто: Курячий суп з рисом. Покроковий Рецепт приготування з відео.
Спробуйте приготувати ситний курячий суп з рисом. Його унікальний наваристий бульйон допоможе набратися нових сил для вдалого продовження дня.
Вам знадобиться
- На 6 порцій:
- -3-4 кісток курки, без шкіри
- -1-2 столові ложки оливкової олії
- -2-3 стебла селери, нарізати
- -2 великі цибулини, нарізати
- -2-3 великі моркви, нарізати
- -2 зубчики часнику, подрібнити
- -2-3 помідори, нарізані кубиками
- -1 нарізаний кабачок середнього розміру
- -8 склянок курячого бульйону
- -1 стакан білого вина
- -1/2 ч.л. меленого чорного перцю
- -1/4 чайної ложки червоного перцю
- -1/2 чайної ложки чебрецю
- -3/4 склянки рису
- -1 стакан замороженої кукурудзи
- -1 стакан замороженого горошку
- -1-2 чашки замороженої цвітної капусти
Інструкція
1
У великій каструлі, на середньому вогні, нагрійте оливкова олія і почніть готувати курячі кісточки. Після 3-4 хвилин, додайте селеру, цибулю, моркву, часник, помідори і кабачки. Обсмажуйте близько 5-7 хвилин.
2
Додайте курячий бульйон, вино, чорний перець, червоний перець і чебрець. Зменшіть високу температуру до низької ,, накрийте кришкою і залиште кипіти на годину.
3
Після години: додати рис, заморожену кукурудзу, горох і цвітну капусту. Томіть протягом ще 20-30 хвилин - час приготування буде змінюватися в залежності від сорту рису, який ви використовуєте. Наприклад, коричневий рис, займає більше часу, щоб приготуватися, ніж білий. Обов`язково перевірте ступінь готовності рису перед подачею на стіл.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати тефтелі з індички
- Курячий шашличок на шпажках
- Борщ з цвітної капусти
- Медовий шашлик з курки
- Як приготувати суп з цвітної капусти
- Пікантний суп з рисовою локшиною
- Як приготувати суп з кролика
- Як приготувати в мікрохвильовці суп
- Як приготувати суп з куркою
- Як зробити швидкий пиріг з куркою
- Рисовий суп
- Салат з бобів
- Як приготувати курячі кишеньки з червоним перцем
- Як варити курячі шлуночки
- Як приготувати рис зі свіжими лисичками
- Як використовувати чорний рис
- Як швидко приготувати рис
- Як готувати кролятину
- Як готувати часниковий соус
- Пастушечье рагу
- Рис зі шпинатом і фетою по-грецьки