Ðåáåðöÿ ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòîþ
³äåî - ÑÌÀ×Ͳ ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â ìóëüòèâàðö³, ßÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ, ÐÅÖÅÏÒ ñâèíÿ÷èõ ðåáåðåöü
Ñïðàâæí³ ãóðìàíè ïðåêðàñíî çíàþòü, ùî ïðèêðàñîþ áóäü-ÿêîãî çàñò³ëëÿ ìîæóòü ñòàòè ì`ÿê³, ñîêîâèò³ ðåáåðöÿ ç âñ³ëÿêèìè ñîóñàìè ³ äîáàâêàìè. Öå ñîêîâèòå ñìà÷íà ñòðàâà, äîñèòü êàëîð³éíå, ÿêùî ãîòóâàòè éîãî ç³ ñâèíèíè. Ñàâîéñüêà êàïóñòà ³ ïîì³äîðè ³äåàëüíî â³äò³íÿþòü ñìàê ñâ³æîãî ì`ÿñà ³ âíîñÿòü ñâîþ îðèã³íàëüíó íîòêó. Ãðèáè çàâæäè â³äì³ííî ïîºäíóþòüñÿ ç ì`ÿñîì, à â öüîìó âèïàäêó íàäàþòü ùå é ï³êàíòí³ñòü áëþäó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ã ñâ³æèõ ðåáåðåöü çà ñìàêîì (ñâèíÿ÷³, òåëÿ÷³ àáî áàðàíÿ÷³);
- - 300 ã ñàâîéñüêî¿ êàïóñòè;
- - 300 ã ì`ÿêèõ ñîêîâèòèõ ïîì³äîð³â;
- - 300 ã ïå÷åðèöü;
- - 3 íåâåëèêèõ öèáóëèíè;
- - ðîñëèííà îë³ÿ;
- - ñ³ëü ³ ÷îðíèé ïåðåöü;
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàð³çàòè öèáóëþ ï³âê³ëüöÿìè ñåðåäíüî¿ òîâùèíè. Ãðèáè ðåòåëüíî ïîìèòè ³ ïîð³çàòè âåëèêèìè êóáèêàìè. Ïîì³äîðè îáäàòè îêðîïîì, ùîá ëåãøå çíÿòè ç íèõ øê³ðêó, ïîð³çàòè êóáèêàìè àáî íàòåðòè íà êðóïí³é òåðòö³.
2
Êàïóñòó íàøàòêóâàòè âåëèêèìè øìàòêàìè. Îáñìàæèòè öèáóëþ íà ðîñëèíí³é î볿, ïîêè â³í íå ñòàíå çîëîòèñòèì. Äîäàòè íà ñêîâîð³äêó íàðóáàí³ ðåáåðöÿ. Ïîñîëèòè, äîäàòè ÷îðíèé ïåðåöü çà ñìàêîì ³ ñìàæèòè âñå áëèçüêî 30-35 õâèëèí.
3
Çàñèïàòè çâåðõó íàð³çàíèìè ãðèáàìè ³ ïðîäîâæóâàòè ñìàæèòè ùå 10 õâèëèí. ϳñëÿ äîäàòè êàïóñòó ³ äàòè ¿é çëåãêà ïðîòóøêóâàòè ïðîòÿãîì 10 õâèëèí, ñòåæòå ùîá ì`ÿñî íå ïðèãîð³ëî, òîìó äîäàéòå òðîõè âîäè.  îñòàííþ ÷åðãó äîäàéòå ïîì³äîðè ³ äàéòå ñòðàâ³ ïðîòîì³òüñÿ ï³ä êðèøêîþ ùå 5 õâèëèí, äîäàòêîâî ïîñîë³òü ³ ïîïåðå÷èíè. Äóæå ñìà÷í³ í³æí³ ðåáåðöÿ ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòîþ ãîòîâ³. Ñìà÷íîãî.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ ç ÿáëóêàìè, ÷îðíîñëèâîì ³ áóëãóðîì?
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâå ðàãó ç êàïóñòîþ
- Ðåáåðöÿ ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòîþ ³ ãðèáàìè
- ßê çàïåêòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³ ç ïåðñèê³â
- ßê çàìàðèíóâàòè ðåáåðöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â àåðîãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðåáåðöÿ ï³ä ñîóñîì ç âèøíåâîþ êîëè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ ç ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ðåáåðöÿ ç ñîóñîì
- ßê ïîâêóñíåå ïðèãîòóâàòè áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êîï÷åí³ ðåáðà
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ ïî-áàâàðñüêè
- ßê çàìàðèíóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáðà
- ßê ïðèãîòóâàòè áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- Ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â öèòðóñîâî-ìåäîâîìó ìàðèíàä³
- Ãëàçóðîâàí³ áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- Ðåáåðöÿ â ìåäîâî-àïåëüñèíîâîìó ñîóñ³
- Íàéñìà÷í³øà ñîëÿíêà
- ßê ñìà÷íî çàìàðèíóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- Ñâèíÿ÷³ ðåáðà â ñîòåéíèêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðåáåðöÿ â ïèâ³