ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â àåðîãðèë³
³äåî - Ñâèíÿ÷³ ðåáðà â àåðîãðèë³
ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ - öå òàêå áëþäî, ÿêå ï³ä³éäå ³ äëÿ ñâÿòêîâîãî çàñò³ëëÿ ³ äëÿ ïîâñÿêäåííîãî ñòîëó. Âîíî íàñò³ëüêè ñìà÷íî, ùî íå çàëèøèòü âàñ áàéäóæèì. ² îñîáëèâèõ íàâè÷îê ó ïðèãîòóâàíí³ ðåáåðåöü íå áóäå ïîòð³áíî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ñâèíèíà Ðåáðîâà ïëàñòîì - 1,5 êã;
- ñîóñ-ãð³ëü-
- ñîºâèé ñîóñ - 2 ñò.ë .;
- áàëüçàì³÷íèé îöåò - 2 ñò.ë .;
- ñ³ê ëèìîíà - 1/2 øò .;
- êîðè÷íåâèé öóêîð - 1 ñò.ë .;
- ìàñëî ðîñëèííå - 2 ñò.ë .;
- ñîóñ òàáàñêî - 1/3 ÷.ë .;
- ñ³ëü çà ñìàêîì.
³äåî - Ñâèíí³ ðåáðà â àåðîãðèë³ (äóæå ñìà÷íî)
²íñòðóêö³ÿ
1
Êóïëåí³ ðåáåðöÿ ðåòåëüíî ïðîìèéòå ³ ðîçä³ë³òü ïî 1 àáî 2 ðåáåðöÿ íà ïîðö³þ. Âèìî÷³òü ðåáðà â õîëîäí³é âîä³, ä³ñòàíüòå, îáñóøèòè ïàïåðîâèì ðóøíèêîì.
2
Ïðèãîòóéòå ñîóñ-ãðèëü ç ñîºâîãî ñîóñó, áàëüçàì³÷íîãî îöòó, ëèìîííîãî ñîêó, êîðè÷íåâîãî öóêðó, ðîñëèííîãî ìàñëà ³ ñîóñó òàáàñêî. Äîäàéòå ñ³ëü çà ñìàêîì.
3
Âèêëàä³òü ðåáåðöÿ â ïëîñêó ôîðìó ³ ïîëèéòå ñîóñîì. Çàëèøòå íà 1-2 ãîäèíè ìàðèíóâàòèñÿ. Ïåð³îäè÷íî ïåðåâåðòàéòå.
4
Ïåðåêëàä³òü ðåáåðöÿ íà âåðõíþ ðåø³òêó àåðîãðèëþ. Äëÿ ³íòåíñèâíî¿ îáñìàæóâàííÿ ³ ïðîãð³âó ì`ÿñà ïåðø³ 30 õâèëèí çàï³êàéòå ïðè òåìïåðàòóð³ 200 ° Ñ, ïîò³ì 15 õâèëèí íà 175 ° Ñ ³ 15 õâèëèí íà 150 ° Ñ. Ïîëèâàéòå øìàòêè ì`ÿñà ñîóñîì ÷åðåç êîæí³ 5 õâèëèí, òàê ðåáåðöÿ ð³âíîì³ðíî ïðîïåêóòñÿ ³ áóäóòü ì`ÿêèìè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ ç ÿáëóêàìè, ÷îðíîñëèâîì ³ áóëãóðîì?
- Ðåáåðöÿ ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòîþ ³ ãðèáàìè
- ßê çàïåêòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³ ç ïåðñèê³â
- ßê çàìàðèíóâàòè ðåáåðöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ðåáåðöÿ ï³ä ñîóñîì ç âèøíåâîþ êîëè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ ç ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ðåáåðöÿ ç ñîóñîì
- ßê ïîâêóñíåå ïðèãîòóâàòè áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè êîï÷åí³ ðåáðà
- ßê ïðèãîòóâàòè ðåáðà ñâèíÿ÷³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ ïî-áàâàðñüêè
- ßê çàìàðèíóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáðà
- ßê ïðèãîòóâàòè áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- Ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ â öèòðóñîâî-ìåäîâîìó ìàðèíàä³
- Ãëàçóðîâàí³ áàðàíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- Ðåáåðöÿ â ìåäîâî-àïåëüñèíîâîìó ñîóñ³
- Ðåáåðöÿ ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòîþ
- ßê êîïòèòè ðåáðà
- ßê ñìà÷íî çàìàðèíóâàòè ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ
- Ñâèíÿ÷³ ðåáðà â ñîòåéíèêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðåáåðöÿ â ïèâ³