Ðåáåðöÿ â ìåäîâî-àïåëüñèíîâîìó ñîóñ³
³äåî - Ñâèíÿ÷³ Ðåáåðöÿ íà ãðèë³ â Ìåäîâî-óð÷è÷íîìó ìàðèíàäîì | Honey-Mustard Glazed Pork Ribs Recipe
Ðåáåðöÿ, çàïå÷åí³ ç ìåäîâî-àïåëüñèíîâîìó ñîóñ³ âèõîäÿòü äóæå í³æíèìè ³ íåçâè÷àéíèìè íà ñìàê. Àïåëüñèí â³äì³ííî äîïîâíþº ñìàê ñâèíèíè, à ìåä - äîäຠêðàñèâó ³ ñìà÷íó ñêîðèíêó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 1 ê³ëîãðàì ñâèíÿ÷èõ ðåáåðåöü, 1,5 ñòîëîâèõ ëîæêè ìåäó, 1 àïåëüñèí, 1 ÷àéíà ëîæêà ìåëåíîãî ³ìáèðó, 1 ÷àéíà ëîæêà çåðåí êîð³àíäðó, 1 ÷àéíà ëîæêà ÷îðíîãî ïåðöþ ãîðîøêîì, ñ³ëü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðåáåðöÿ ïðîìèéòå ³ ðîçð³æòå íà ê³ëüêà ÷àñòèí.
2
Çåðíà êîð³àíäðó ³ ïåðåöü ïîòîâ÷³òü â ñòóïö³.
3
Ðåáðà ïîñîë³òü ³ íàòð³òü ñóì³øøþ ç êîð³àíäðó ³ ïåðöþ.
4
Ðåáðà ïîêëàä³òü â ðóêàâ äëÿ çàï³êàííÿ, âèêëàä³òü íà äåêî ³ çàï³êàéòå áëèçüêî 40 õâèëèí ïðè 180 ãðàäóñ³â.
5
Ðîçòîï³òü ìåä íà ìàëåíüêîìó âîãí³, âè÷àâ³òü â íüîãî ñ³ê àïåëüñèíà, äîäàéòå ³ìáèð ³ íàãð³âàéòå, ïîêè íà ïîâåðõí³ íå ïî÷íóòü óòâîðþâàòèñÿ áóëüáàøêè. Çí³ì³òü ç âîãíþ ³ ïåðåì³øàéòå.
6
Ðåáåðöÿ âèéì³òü ç ðóêàâà, çìàñò³òü ãëàçóð`þ, âèêëàä³òü íà äåêî ³ âèï³êàéòå 15 õâèëèí. Ñìà÷íîãî!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
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- Ðåáåðöÿ ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòîþ ³ ãðèáàìè
- ßê çàñìàæèòè ì`ÿñî íà ãðèë³ ç âèííèì ñîóñîì
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