ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç âåðì³øåëëþ

³äåî - ÄÎÌÀØÍß ËÀÏØÀ ç êóðêîþ (Chicken Soup with Homemade Noodles.)

âåðì³øåëåâèé ñóï º äóæå ñìà÷íèì ³ ñèòíèì. Çàâäÿêè öüîìó â³í íàäîâãî çàëèøèòüñÿ ÷àñòèíîþ ïîâñÿêäåííîãî ìåíþ. Êð³ì ñâî¿õ ÷óäîâèõ ñìàêîâèõ ÿêîñòåé, â³í ùå é äóæå êîðèñíèé, òîìó ùî çäàòíèé äîáðå â³äíîâëþâàòè ñèëè. Ãîòóâàòèñÿ â³í ïðîñòî ³ øâèäêî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • âîäà - 3 ë³òðè;
  • êóðÿ÷å ì`ÿñî - 0,5 ê³ëîãðàìà;
  • ìîðêâà - 2 øòóêè;
  • öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 2 øòóêè;
  • êàðòîïëÿ - 5 øòóê;
  • ìàêàðîíè - 150 ãðàì;
  • ñ³ëü
  • ïåðåöü
  • êð³ï
  • ïåòðóøêà - çà ñìàêîì.

³äåî - Ñóï ç ëîêøèíîþ / Chicken noodle soup English subtitles

²íñòðóêö³ÿ
1
Ñïî÷àòêó ïðèãîòóéòå êóðÿ÷èé áóëüéîí. Äëÿ öüîãî ðåòåëüíî ïðîìèéòå êóðÿ÷å ì`ÿñî ³ ïîð³æòå éîãî íà ìàëåíüê³ øìàòî÷êè.
2
Ìîðêâó ³ öèáóëþ ïî÷èñò³òü, ðàçîì ç ì`ÿñîì çàëèéòå âîäîþ ³ ïîñòàâòå íà âîãîíü.
3



ßê ò³ëüêè âîäà çàêèïèòü, çí³ì³òü ï³íó ³ çìåíø³òü âîãîíü. Áóëüéîí ïîñîë³òü ³ âàð³òü íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ ïðîòÿãîì 40 õâèëèí.
4
Âèéì³òü ç áóëüéîíó ì`ÿñî, öèáóëþ ³ ìîðêâó.
5
Êóðÿ÷å ì`ÿñî ðîçáåð³òü íà ìàëåíüê³ øìàòî÷êè ³ ïîêëàä³òü íàçàä â áóëüéîí.
6
Êàðòîïëÿ ïîð³æòå êóáèêàìè àáî ñîëîìêîþ, ïîêëàä³òü â áóëüéîí ³ âàð³òü ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí ï³ñëÿ çàêèïàííÿ.
7
гï÷àñòó öèáóëþ äð³áíî ïîð³æòå.
8
Ìîðêâó íàòð³òü íà êðóïí³é òåðòö³.
9
Âèêëàä³òü îâî÷³ ñêîâîðîäó ³ ñìàæòå â î볿 äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó, ïîò³ì äîäàéòå â ñóï.
10
ϳñëÿ äîäàéòå â ñóï âåðì³øåëü ³ ïðîäîâæóéòå âàðèòè áëèçüêî 5-7 õâèëèí.
11
Ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, çí³ì³òü ç âîãíþ ³ äàéòå íàñòîÿòèñÿ ï³ä êðèøêîþ áëèçüêî 15-20 õâèëèí.
12
Ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë ïîñèïòå çåëåííþ.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç âåðì³øåëëþ