Ïëîâ ç ãðèáàìè
³äåî - Ïëîâ ç ãðèáàìè
Öåé ðåöåïò ïëîâó ïåðåäáà÷ຠâèêîðèñòàííÿ ì`ÿñà. Ñèòí³ñòü ³ ñìàê ñòðàâè äîäàþòü ãðèáè, à äî ïåðåâàã òàêîãî ðåöåïòà ìîæíà â³äíåñòè éîãî ì³í³ìàëüíó æèðí³ñòü.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- • ×àñíèê - 1 ãîëîâêà;
- • Ïå÷åðèö³ - 20 ãðèá³â;
- • Ìîðêâà - 1 ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó;
- • Áîëãàðñüêèé ïåðåöü - 1 øò;
- • Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 2 ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó;
- • Ðèñ - 0,4 êã;
- • Ìàñëî ðîñëèííå;
- • Êóðêóìà, ìàéîðàí, áàçèë³ê, ìåëåíà ïàïðèêà ³ ñ³ëü - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïðîìèòè ³ ïðîñóøèòè ãðèáè.
2
Ðîç³ãð³òè êàçàí ç ìàñëîì, ïîêëàñòè â íüîãî ãðèáè, îáñìàæóþ÷è íà ñèëüíîìó âîãí³.
3
Äîäàòè â êàçàí ï³âê³ëüöÿ öèáóë³.
4
Îáñìàæóâàòè ñóì³ø áëèçüêî 3 õâèëèí, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è ëîïàòêîþ.
5
Òóøêóâàòè ï³ä êðèøêîþ íà ñëàáêîìó âîãí³, çð³äêà ïåðåì³øóþ÷è (15 õâèëèí).
6
Ïîìèòè, î÷èñòèòè ³ íàøàòêóâàòè ìîðêâó.
7
Äîäàòè ìîðêâó â êàçàí, çá³ëüøèòè âîãîíü ³ ïîì³øóâàòè ñóì³ø 5 õâèëèí.
8
Íàøàòêóâàòè ïåðåöü (ìîæíà îäèí ö³ëèé, à ìîæíà ïîëîâèíêè ð³çíèõ êîëüîð³â), â³äïðàâèòè éîãî â êàçàí ³ çãàñèòè ùå 5-6 õâèëèí.
9
Ïîñîëèòè áëþäî, äîäàòè ÷àñòèíó ñïåö³é - ïî òðåòèí³ ÷àéíî¿ ëîæêè.
10
Çàñèïàòè ïîëîâèíó â³ä³áðàíîãî ðèñó, äîäàòè ÷àñòèíó ñïåö³é ³ ïîñîëèòè.
11
Ïîêëàñòè çàëèøêè ðèñó, çíîâó ïîñîëèòè ³ ïîñèïàòè ñïåö³¿.
12
Ó öåíòð ïîêëàñòè ÷àñíèê, â³äð³çàâøè íèæíþ ÷àñòèíó.
13
Çàëèòè îêðîïîì - âîäà ïîâèííà áóòè âèùå âì³ñòó íà ñàíòèìåòð.
14
Ãàñèòè íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ ïðèáëèçíî 30 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâèé ïëîâ ç ãðèáàìè
- ßê ãîòóâàòè ïëîâ: êëàñè÷íèé ðåöåïò
- Ðèñîâèé ñóï
- ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïå÷åðèö³
- ßê ãîòóâàòè ïëîâ â êàçàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïðàâèëüíèé óçáåöüêèé ïëîâ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñïðàâæí³é ïëîâ ç áàðàíèíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðóçèíñüêèé ïëîâ
- ßê ëåãêî ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ïëîâ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëîâ ç ÿëîâè÷èíîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëîâ ç³ ñâèíèíîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëîâ ç áàðàíèíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëîâ ç êóðêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëîâ â æàðîâí³
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ïëîâ ç êóðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëîâ ç ðîçñèï÷àñòèì ðèñîì
- Ãîòóºìî ïëîâ ç êà÷êîþ
- Ñîíÿ÷íèé ïëîâ
- Êëàñè÷íèé ïëîâ ç ÿëîâè÷èíîþ
- Íàéïðîñò³øèé ñïîñ³á ïðèãîòóâàòè ïëîâ
- Óçáåöüêèé ïëîâ