Як приготувати м`ясо, запечене з картоплею

Відео - М`ясо по-французьки з картоплею в духовці Рецепт як приготувати страву покроково смачно вечерю швидко

Любителі м`ясного по достоїнству оцінять неповторний смак м`яса, запеченого з картоплею в духовці. Різні прянощі, що використовуються при приготуванні страви, не залишать байдужим жодного гостя.
Вам знадобиться
  • - 1 кг корейки свинячої;
  • - 1 кг картоплі;
  • - 1 головка часнику;
  • - майонез;
  • - гірчиця;
  • - рослинна олія;
  • - зіра мелена;
  • - приправа для смаження м`яса;
  • - перець чорний мелений;
  • - дрібка солі.
Інструкція



1
Перед тим як готувати м`ясо, запечене з картоплею, потрібно приготувати суміш, якої згодом натерти свинину. Змішайте в мисці гірчицю з майонезом. Додайте часник, пропущений через прес, а також зиру, сіль з перцем і приправу. Тим, що вийшло, натріть свинину. Накрийте її харчовою плівкою і залиште маринуватися на 2 години.
2
Очистіть картопля і змастіть його гірчичним соусом. Розігрійте духовку до 180 градусів.
3
Змастіть маслом форму для запікання. Викладіть туди картоплю з м`ясом. Поставте готовий напівфабрикат в духовку. Запікати необхідно 1 годину 15 хвилин при температурі 180 градусів.
4
Коли страва буде повністю готове, викладіть його з форми, в якій запікали. До цієї страви можна подати соус. Для того щоб його приготувати, змішайте сметану і майонез. Подрібніть часник, використовуючи часниковий прес, і додайте в сметанно-майонезну суміш. Туди ж додайте рубаний кріп. Блюдо подавати на стіл гарячим.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати м`ясо, запечене з картоплею