ßê ñìàæèòè êàëüìàðà
³äåî - ßê ñìàæèòè êàëüìàðè.Ñêîëüêî ñìàæèòè êàëüìàðè
Çì³ñò
Ì`ÿñî êàëüìàð³â ïðàêòè÷íî íà 100% ñêëàäàºòüñÿ ç á³ëê³â, ÿê³ ëåãêî çàñâîþþòüñÿ íàøèì îðãàí³çìîì. Ùî ì³ñòèòüñÿ â íüîìó òàóðèí ñïðèÿº çíèæåííþ ð³âíÿ õîëåñòåðèíó â êðîâ³, ñòàá³ë³çóº êðîâ`ÿíèé òèñê ³ íàäຠàíòèñêëåðîòè÷íó ä³þ. ³òàì³í Å ³ ñåëåí, ÿê³ ì³ñòèòüñÿ â ì`ÿñ³ êàëüìàðà, âèâîäÿòü ç îðãàí³çìó øê³äëèâ³ ñîë³ âàæêèõ ìåòàë³â. Öå 䳺òè÷íèé ïðîäóêò, ÿêèé òàêîæ ìîæíà äàâàòè ä³òÿì. Ðàäèìî ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êàëüìàðè, ÿê³ ìîæóòü ïðèêðàñèòè áóäü-ÿêèé îá³ä.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Êàëüìàðè - 0,5 êã,
- ßéöå êóðÿ÷å 3 øòóêè,
- Ñóõàð³ ïàí³ðóâàëüí³ - 100 ãðàì,
- Ìàñëî ðîñëèííå,
- ñ³ëü
- ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé.
³äåî - ßê ïî÷èñòèòè ³ ïîñìàæèòè êàëüìàðà çà 5 õâèëèí?
²íñòðóêö³ÿ
1
Çàìîðîæåí³ êàëüìàðè ðîçìîðîçèòè, ïðîìèéòå ¿õ ó ïðîòî÷í³é âîä³. ßêùî êàëüìàðè íå÷èùåí³, âèäàë³òü õ³òèíîâ³ ïëàò³âêè ç õâîñòà ³ ïî îäíîìó îïóñò³òü êîæíîãî íà 2-3 ñåêóíäè â êèïëÿ÷ó âîäó. Ùå ðàç ïðîìèéòå êàëüìàðà â õîëîäí³é ïðîòî÷í³é âîä³, ç÷èùàþ÷è øêóðêó ðóêàìè.
2
Êàëüìàðè çëåãêà â³äáèéòå äåðåâ`ÿíèì ìîëîòêîì, íàð³æòå âåëèêèìè ê³ëüöÿìè øèðèíîþ 1,5 - 2 ñàíòèìåòðè, çëåãêà ïðèñîëèòå ¿õ ³ ïåðåì³øàéòå ðàçîì ç ïåðöåì. ßéöÿ çáèéòå, äîäàéòå â íèõ ñ³ëü ³ ïåðåöü.
3
Ðîç³ãð³éòå ïàòåëüíþ, íàëèéòå â íå¿ ìàñëî. Óìî÷³òü êîæåí øìàòî÷îê êàëüìàðà â çáèò³ ÿéöÿ, à ïîò³ì â ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³. Âèêëàä³òü íà ñêîâîð³äêó ³ îáñìàæèòè ç äâîõ ñòîð³í. Ñìàæòå ç êîæíîãî áîêó íå á³ëüøå 1,5 - 2 õâèëèíè.
4
Îáñìàæåí³ êàëüìàðè âèêëàä³òü íà áëþäî, ïîñèïòå äð³áíî íàðóáàíî¿ çåëåííþ ³ ïîäàâàéòå íà ñò³ë.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ijºòè÷íèé ñàëàò ç êàëüìàð³â
- ͳæí³ êàëüìàðè ç³ ñâ³æèìè îâî÷àìè
- ßê âàðèòè ì`ÿñî êàëüìàðà
- Êàëüìàðè â ñìåòàí³ ïî-ïðîñòîìó
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñî êàëüìàðà
- ßê âàðèòè çàìîðîæåí³ êàëüìàðè
- ßê âàðèòè ô³ëå êàëüìàðà
- ßê ïðèãîòóâàòè ê³ëüöÿ êàëüìàð³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ³êðó ç êàëüìàðà
- ßê çâàðèòè êàëüìàð³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ê³ëüöÿ êàëüìàðà â êëÿð³
- ßê ñóøèòè êàëüìàðè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóøåíîãî êàëüìàðà
- ßê ïðèãîòóâàòè çàìîðîæåí³ êàëüìàðè
- ßê ïðèãîòóâàòè êàëüìàðè
- ßê âàðèòè î÷èùåí³ êàëüìàðè
- ßê â³äâàðèòè êàëüìàð³â
- ßê ãîòóâàòè êàëüìàðè
- Êàëüìàðè, ôàðøèðîâàí³ êðåâåòêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè òóøêó êàëüìàðà
- ßê ðîçìîðîçèòè êàëüìàðà