ßê ñìàæèòè êàëüìàðà

³äåî - ßê ñìàæèòè êàëüìàðè.Ñêîëüêî ñìàæèòè êàëüìàðè

Ì`ÿñî êàëüìàð³â ïðàêòè÷íî íà 100% ñêëàäàºòüñÿ ç á³ëê³â, ÿê³ ëåãêî çàñâîþþòüñÿ íàøèì îðãàí³çìîì. Ùî ì³ñòèòüñÿ â íüîìó òàóðèí ñïðèÿº çíèæåííþ ð³âíÿ õîëåñòåðèíó â êðîâ³, ñòàá³ë³çóº êðîâ`ÿíèé òèñê ³ íàäຠàíòèñêëåðîòè÷íó ä³þ. ³òàì³í Å ³ ñåëåí, ÿê³ ì³ñòèòüñÿ â ì`ÿñ³ êàëüìàðà, âèâîäÿòü ç îðãàí³çìó øê³äëèâ³ ñîë³ âàæêèõ ìåòàë³â. Öå 䳺òè÷íèé ïðîäóêò, ÿêèé òàêîæ ìîæíà äàâàòè ä³òÿì. Ðàäèìî ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êàëüìàðè, ÿê³ ìîæóòü ïðèêðàñèòè áóäü-ÿêèé îá³ä.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Êàëüìàðè - 0,5 êã,
  • ßéöå êóðÿ÷å 3 øòóêè,
  • Ñóõàð³ ïàí³ðóâàëüí³ - 100 ãðàì,
  • Ìàñëî ðîñëèííå,
  • ñ³ëü
  • ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé.

³äåî - ßê ïî÷èñòèòè ³ ïîñìàæèòè êàëüìàðà çà 5 õâèëèí?

²íñòðóêö³ÿ



1
Çàìîðîæåí³ êàëüìàðè ðîçìîðîçèòè, ïðîìèéòå ¿õ ó ïðîòî÷í³é âîä³. ßêùî êàëüìàðè íå÷èùåí³, âèäàë³òü õ³òèíîâ³ ïëàò³âêè ç õâîñòà ³ ïî îäíîìó îïóñò³òü êîæíîãî íà 2-3 ñåêóíäè â êèïëÿ÷ó âîäó. Ùå ðàç ïðîìèéòå êàëüìàðà â õîëîäí³é ïðîòî÷í³é âîä³, ç÷èùàþ÷è øêóðêó ðóêàìè.
2
Êàëüìàðè çëåãêà â³äáèéòå äåðåâ`ÿíèì ìîëîòêîì, íàð³æòå âåëèêèìè ê³ëüöÿìè øèðèíîþ 1,5 - 2 ñàíòèìåòðè, çëåãêà ïðèñîëèòå ¿õ ³ ïåðåì³øàéòå ðàçîì ç ïåðöåì. ßéöÿ çáèéòå, äîäàéòå â íèõ ñ³ëü ³ ïåðåöü.
3
Ðîç³ãð³éòå ïàòåëüíþ, íàëèéòå â íå¿ ìàñëî. Óìî÷³òü êîæåí øìàòî÷îê êàëüìàðà â çáèò³ ÿéöÿ, à ïîò³ì â ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³. Âèêëàä³òü íà ñêîâîð³äêó ³ îáñìàæèòè ç äâîõ ñòîð³í. Ñìàæòå ç êîæíîãî áîêó íå á³ëüøå 1,5 - 2 õâèëèíè.
4
Îáñìàæåí³ êàëüìàðè âèêëàä³òü íà áëþäî, ïîñèïòå äð³áíî íàðóáàíî¿ çåëåííþ ³ ïîäàâàéòå íà ñò³ë.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ñìàæèòè êàëüìàðà