ͳæí³ êàëüìàðè ç³ ñâ³æèìè îâî÷àìè

³äåî - Ôàðøèðîâàí³ êàëüìàðè. Êàëüìàð ðåöåïò. á³ëêîâà ¿æà

Êàëüìàðè - ìîðåïðîäóêò, áàãàòèé á³ëêîì, ì³êðî- ³ ìàêðîåëåìåíòàìè, â³òàì³íàìè. Ñâ³æ³ êàëüìàðè ëåãêî ³ øâèäêî ãîòóþòüñÿ, à ïîäàòè ¿õ ìîæíà ç ñîºâèì ñîóñîì ³ îâî÷àìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 0,5 êã êàëüìàð³â;
  • - 1 ÷åðâîíà öèáóëèíà;
  • - 1 ÷åðâîíèé áîëãàðñüêèé ïåðåöü;
  • - 1 æîâòèé áîëãàðñüêèé ïåðåöü;
  • - 1 çåëåíèé áîëãàðñüêèé ïåðåöü;
  • - 1 íåâåëèêèé êîð³íü ñåëåðè;
  • - ëèñòÿ ñàëàòó;
  • - ñ³ëü çà ñìàêîì;
  • - ìåëåíèé ïåðåöü çà ñìàêîì;
  • - ñóõèé êð³ï;
  • - ñîºâèé ñîóñ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Î÷èñò³òü ³ ïîð³æòå ê³ëüöÿìè êàëüìàð³â, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü ³ ïðèïðàâòå ñóõèì êðîïîì. Îáñìàæòå êàëüìàð³â íà ñêîâîðîä³ ç íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ðîñëèííîãî ìàñëà äî á³ëîãî êîëüîðó ïðîòÿãîì 1-2 õâèëèí.
2
Öèáóëèíó, áîëãàðñüê³ ïåðö³ ³ ñåëåðó ïîð³æòå íåâåëèêèìè êóáèêàìè, ç`ºäíàéòå îâî÷³ â îäí³é ìèñö³, çëåãêà ïîñîë³òü.
3
Ëèñòÿ ñàëàòó ïðîìèéòå õîëîäíîþ âîäîþ ³ ðîçêëàä³òü ïî òàð³ëêàõ. Âèêëàä³òü íà êîæåí ëèñò òðîõè îâî÷åâî¿ ñóì³ø³, ïîðó÷ ïîêëàä³òü ê³ëüöÿ êàëüìàð³â ³ ïîëèéòå íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ñîºâîãî ñîóñó.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ͳæí³ êàëüìàðè ç³ ñâ³æèìè îâî÷àìè