ßê çàïåêòè ðèáó â äóõîâö³
³äåî - ñìà÷íà ðèáà. Ðèáà â äóõîâö³ ðåöåïò. ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ðèáó â äóõîâö³.
Çì³ñò
ãîòóâàòè â äóõîâö³ îâî÷³, ì`ÿñî, ïòèöþ àáî ðèáó - öå óëþáëåíèé áàãàòüìà ñïîñ³á ïðèãîòóâàííÿ. Öå çâ³ëüíÿº â³ä ñòîÿííÿ íàä ïëèòîþ ³ ïîñò³éíîãî ïîì³øóâàííÿ ³ ïåðåâåðòàííÿ, çàâäÿêè ÷îìó ç`ÿâëÿºòüñÿ ÷àñ íà ïðèãîòóâàííÿ ãàðí³ðó, ñîóñó, äåñåðòó àáî ÷îãî-íåáóäü ùå. ²ñíóº îäèí ñòàðîâèííèé, àëå íå äóæå ïîïóëÿðíèé ñüîãîäí³ ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ ðèáè â äóõîâö³. Íàçèâàºòüñÿ öÿ ñòðàâà «Ùóêà ïî-³òàë³éñüêè».
Âàì çíàäîáèòüñÿ
³äåî - Ìèíòàé â äóõîâö³ Ïðîñòèé ðåöåïò Ìèíòàé ï³ä ôîëüãîþ
- Áîðîøíî ïøåíè÷íå - 200 ã
- 1 ÿéöå
- Ìàñëî âåðøêîâå - 300 ã
- Àí÷îóñè - 10 øò
- Ïå÷åðèö³ - 4 øòóêè
- Òîâ÷åí³ ñóõàð³ - ïîëîâèíà ñêëÿíêè
- Òåðòèé òâåðäèé ñèð - ïîëîâèíà ñêëÿíêè
- Ùóêà ñâ³æà - 800 ã - 1 êã
- 1 ëèìîí
- Á³ëå ñóõå âèíî - 300 ã
- Ù³ïêà ïåðöþ
- Ðîñëèííà îë³ÿ - 200 ã
²íñòðóêö³ÿ
³äåî - ßê çàïåêòè ðèáó (ëÿùà). | How to bake fish (bream).
1
Ïðèãîòóéòå êðóòå ò³ñòî ç 200 ã áîðîøíà, 100 ã ðîñëèííîãî ìàñëà ³ 1 ÿéöÿ. Ðîçêà÷àéòå ³ âèêëàä³òü ¿ì äíî ôîðìè äëÿ çàï³êàííÿ.
2
³äåî - Ðèáà â äóõîâö³ ö³ëêîì
Ïîðóáàòè àí÷îóñè ç ïå÷åðèöÿìè òà 200 ã âåðøêîâîãî ìàñëà. Âèêëàä³òü ïîëîâèíó ö³º¿ ìàñè íà äíî ôîðìè. Çâåðõó ùåäðî ïðèñèïòå òîâ÷åíèìè ñóõàðÿìè, çì³øàíèìè ç ñèðîì.
3
Ùóêó ïîð³æòå íà âåëèê³ øìàòêè, çâ³ëüí³òü â³ä ê³ñòîê. Âèêëàä³òü øìàòêè ùóêè ïîâåðõ øàðó ç ñóõàð³â ³ ñèðó.
4
Ïîëèéòå øìàòêè ùóêè ëèìîííèì ñîêîì, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, ïîëèéòå âèíîì, òàê ùîá âèíî ïîêðèâàëî ðèáó.
5
Ïîâåðõ ùóêè âèêëàä³òü äðóãó ïîëîâèíó ìàñè ç àí÷îóñ³â, ïå÷åðèöü ³ ìàñëà.
Ïîêëàä³òü ïîâåðõ âåðøêîâå ìàñëî, ðóáàíå øìàòêàìè.
³äåî - Çàïå÷ü ðèáó â äóõîâö³ ç ñèðîì ³ êàðòîïëåþ. Ðèáà â äóõîâö³
6
Íàêðèéòå ôîðìó ïåðãàìåíòîì ³ â³äïðàâòå â äóõîâêó ãîòóâàòèñÿ íà 30-40 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 180 Ñ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ðèáè â äóõîâö³
- Ñóäàê, çàïå÷åíèé â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìèíÿ â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè çóáàòêó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó, çàïå÷åíó â äóõîâö³
- ßê ïîñìàæèòè ÷åðâîíó ðèáó
- ßê ïðîñòî ïðèãîòóâàòè ðèáó â ïàíöèð³ ç ñîë³
- ßê çàïåêòè ñìà÷íî ðèáó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó êåòà
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ìèíòàé
- ßê ãîòóâàòè îìóëÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó çóáàòêó
- ßê çàïåêòè êàðàñÿ â äóõîâö³
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ðèáó â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè ìîéâó â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè ö³ëó ãîðáóøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ïåëåíãàñà â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè ñêóìáð³þ â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè ùóêó â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè õåêà â äóõîâö³
- Ùóêà, çàïå÷åíà ç êàðòîïëåþ