Як приготувати соєвий гуляш

Відео - Рецепти з сої. Соєвий гуляш. Швидко, смачно, просто!

В даний час все більше людей відмовляються від вживання тваринної їжі. Добровільне вегетаріанство викликано частіше етичними міркуваннями. Прагнучи зберегти життя тварині, люди не думають про дефіцит корисних речовин у власному організмі. Той, хто піклується про себе і не хоче страждати від нестачі білка, вибирає соєве м`ясо - здорову рослинну їжу, за смаком і хімічним складом нагадує натуральне м`ясо.
Вам знадобиться
  • Рецепт №1. Соєвий гуляш.
  • Інгредієнти: шматочки сої
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • спеції за смаком.
  • Рецепт № 2. Соєвий гуляш з картопляним пюре.
  • Інгредієнти: 400 г відвареного соєвого м`яса
  • 500 г картопляного пюре
  • 200 г цибулі
  • 100 г сметани
  • 2 столових ложки томатної пасти
  • 3 зубчики часнику



  • спеції за смаком
  • зелень за смаком.
  • Рецепт №3. Соєвий гуляш з сухофруктами.
  • Інгредієнти: 400 г відвареного соєвого м`яса
  • 200 г чорносливу без кісточок
  • 100 г родзинок
  • 400 г моркви
  • 2 цибулини середніх розмірів
  • 50 г рослинного масла
  • сіль
  • спеції за смаком.

Відео - Як приготувати соєве м`ясо

Інструкція
1
Рецепт №1. соєвий гуляш.
Перед приготуванням замочіть шматочки сої в теплій воді в співвідношенні 1: 4 на 20 хвилин. Потім злийте зайву воду, залишивши необхідне для гуляша кількість рідини.
2
Дрібно наріжте і обсмажте на олії - краще на оливковій - цибулю та моркву.
3
Змішайте овочі та шматочки сої, додайте спеції за смаком, доведіть до готовності.



4
Рецепт № 2. Соєвий гуляш з картопляним пюре.
Обсмажити на рослинному маслі дрібно нарізану цибулю.
5
Викласти в казан шарами соєве м`ясо і картопляне пюре. Зверху кожен шар посипати приправами, додати трохи обсмаженого лука.
6
Змішати томатну пасту з двома склянками води, залити рідиною зверху всі верстви гуляша.
7
гасити гуляш на повільному вогні 25-30 хвилин.
8
Змішати сметану з приправами і залити їй гуляш, покласти зверху часник, після чого гасити ще 10-15 хвилин із закритою кришкою.
9
подавати гуляш на стіл зі свіжою зеленню.
10
Рецепт №3. соєвий гуляш з сухофруктами.
Заздалегідь замочити на 2 години чорнослив і родзинки, щоб вони стали м`якими. Видалити з них кісточки.
11
Підсмажити на оливковій олії терту моркву і дрібно нарізану цибулю.
12
Додати соєве м`ясо, родзинки і чорнослив. Залити продукти водою.
13
Помішуючи, посолити продукти, додати спеції за смаком. Гасити 10 хвилин на середньому вогні.
14
Подаючи блюдо на стіл, посипте його дрібно нарубаної свіжою зеленню.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати соєвий гуляш