Гуляш з яловичини в мультиварці
Відео - Ніжний, що тане гуляш в мультиварці
Тушковане м`ясо, приготоване в мультиварці, виходить дуже м`яким, соковитим і ніжним. Таке ароматне і тане в роті м`ясо неможливо отримати шляхом приготування у звичайній каструлі або на сковорідці. За смаком м`ясної гуляш з мультиварки можна порівняти хіба що з м`ясом, приготованим в горщиках. правда, готувати в горщиках досить утомливо, в мультиварці цей процес спрощено до мінімуму, а результат при цьому просто приголомшливий.
Вам знадобиться
- - 800 гр. яловичини;
- - 1 велика головка цибулі;
- - 1 велика морква;
- - 1 ст. ложка борошна;
- - 2 ст. ложки томатної пасти;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - 1 ст. ложка паприки;
- - 2 лаврові листки;
- - сіль, чорний мелений перець за смаком.
Інструкція
1
Яловичину промити під холодною проточною водою, видалити зайву вологу, промокнув її паперовим рушником, і нарізати м`ясо середніми кубиками.
2
Мультиварку включити на програму «Жарка» або «Випічка», додати в чашу рослинне масло і залишити розігріватися на кілька хвилин. У цей час нарізати цибулю тонкими півкільцями і натерти на тертці моркву.
3
Нарізані шматки яловичини викласти в чашу мультиварки, робити це потрібно невеликими партіями, кожен раз помішуючи, щоб м`ясо не пустило багато соку відразу. Обсмажувати яловичину слід близько 5 хвилин.
4
До м`яса додати нарізані овочі і обсмажувати все разом ще 3-4 хвилини, періодично помішуючи.
5
У ємність мультиварки влити 3 склянки окропу або яловичого бульйону, поперчити, посолити, додати мелену паприку, томатну пасту і борошно. Весь вміст ретельно перемішати і додати для аромату 2 лаврові листки. Мультивак включити в режим «Гасіння» і виставити таймер на 1 годину 30 хвилин.
6
Готовий гуляш з яловичини можна приправити свіжою зеленню. Як гарнір ідеально підійде картопляне пюре або розсипчастий рис.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати кролика зі сметаною в мультиварці?
- Гороховий суп в мультиварці
- Які страви можна приготувати в індукційній плиті
- Як приготувати гороховий суп з копченостями в мультиварці?
- Суп з мисливських ковбасок в мультиварці
- Як приготувати соєвий гуляш
- Як приготувати гуляш з яловичини з гірким перцем?
- Як готувати гуляш
- Як приготувати кролика в мультиварці
- Як швидко приготувати плов в мультиварці
- Як приготувати смачний гуляш
- Як приготувати підливу з свинини в мультиварці
- Щи зі свіжої капусти в мультиварці
- Гуляш з яловичини з томатною підливою
- Варимо лагман в мультиварці
- Гуляш по-італійськи
- Японська локшина з яловичиною "теріякі" в мультиварці
- Курячі сердечка з картоплею в мультиварці
- Харчо в мультиварці
- Азу по-домашньому в мультиварці
- Курячі грудки з чорносливом в мультиварці