Щоб приготувати плов з м`ясом в мультиварці, знадобляться наступні продукти:
Відео - Плов в мультиварці Polaris 0517. Pilaf in Multicookings Polaris 0517
- Рис - 2 мультістакана;
- М`ясо - 350 г;
- Цибуля ріпчаста - 1 головка;
- Морква свіжа - 1 шт .;
- Олія соняшникова - 1 ст. л .;
- Паста томатна / кетчуп - 1 ст. л .;
- Вода чиста - 4 мультістакана;
- Сіль і спеції за смаком.
Рецепт приготування плову досить простий. Перше, чим потрібно зайнятися - злегка обсмажити овочі і м`ясо. Для цього в мультіварочную чашу слід налити рослинне масло. Лук очистити від лушпиння, нарізати довільними шматочками, відправити в чашу.
Відео - Плов з курки в мультиварці (Смак Няшкіно)
Морква вимити, подрібнити на тертці, додати до цибулі. М`ясо ретельно промити, порізати невеликими кубиками. Для приготування плову підійде будь-яке м`ясо, все залежить від ваших уподобань. Дуже смачним страва виходить зі свининою. Якщо обрана курка, то не варто брати для приготування біле м`ясо, плов, швидше за все, вийде сухим, краще взяти гомілки. А ось плов з яловичини прекрасно підійде для годування маленького гурмана. Правда, при приготуванні страви дитині, додавати томатну пасту не варто, краще замінити її свіжими помідорами.
Загалом, підготовлене м`ясо відправляється до овочів. Інгредієнти солятся, приправляються, в чашу додається ложка томатної пасти / кетчупа. Коли все підготовлено, слід включити мультиварку. На агрегаті виставляється режим «Жарка», час 15 хвилин, температура 100 градусів, при цьому кришка мультиварки відкрита. У процес приготування інгредієнти потрібно помішувати, при необхідності можна додати в чашу трохи води.
Відео - Як приготувати плов в мультиварці
Поки овочі з м`ясом обсмажуються, потрібно підготувати рис. Рекомендується брати пропарений довгозерний сорт. Вибравши такий рис, питання про те, як приготувати розсипчастий плов стояти не буде. Блюдо вийде чудовим. Обраний рис в обов`язковому порядку потрібно промити під проточною водою. Тримати його під струменем слід до тих пір, поки не почне стікати прозора рідина. Хороша промивка злаку - ще один секрет приготування розсипчастого плову.
Коли мультиварка видасть звук про закінчення режиму, в чашу потрібно висипати підготовлений рис, інгредієнти ретельно перемішати, влити воду, додати спеції і сіль за необхідності.
Відео - Плов в мультиварці. Швидко, просто, смачно!
Після того, як всі приготування будуть зроблені, можна закривати кришку на агрегаті і виставити потрібний режим. Він буде залежати від марки приладу. Найчастіше режим називається «Крупи», підійде також «Плов». Час приготування задається автоматично, зазвичай воно не перевищує півгодини. Після того, як пролунає звуковий сигнал, потрібно обережно відкрити кришку приладу і перемішати плов. Потім закрити агрегат і дати страві трохи настоятися. Не варто переживати, якщо після приготування помітите в плові присутність води, дайте йому деякий час постояти, надлишки рідини зникнуть.
Тепер питання про те, як приготувати плов в мультиварці, знятий з порядку денного. Блюдо готується дуже просто і економить масу часу, а подавати на стіл його можна зі свіжою зеленню.
