ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêèé ïëîâ

³äåî - Ñîëîäêèé ïëîâ

ñîëîäêèé ïëîâ - óëþáëåíå áëþäî íàðîä³â Ñõîäó. â³äì³íí³ñòþ ïëîâà â³ä ³íøèõ ñòðàâ º òåõíîëîã³ÿ éîãî ïðèãîòóâàííÿ. Òðàäèö³éíî â³í ãîòóºòüñÿ â ìåòàëåâîìó êàçàí³. ñïðàâæí³é ñõ³äíèé ïëîâ ïîâèíåí âèéòè ðîçñèï÷àñòèì, àðîìàòíèì ³ ñèòíèì. Ââàæàºòüñÿ, ùî äëÿ òîãî ùîá ðèñ áóâ ðîçñèï÷àñòèì, éîãî íåîáõ³äíî ïðîìèòè â âîä³ íå ìåíøå ï`ÿòè ðàç³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • ðèñ (1 ñò.);
  • ñ³ëü (1 ÷.ë.);
  • ðîäçèíêè (100 ã);
  • ÿáëóêî (1 øò.);
  • êóðàãà (10 øò.);
  • ìîðêâà (1 øò.);
  • ñóõîôðóêòè (100 ã);
  • ìàñëî âåðøêîâå (2 ñò.ë.).
  • Ïîñóä: êàçàí.

³äåî - Ïðÿíèé ñîëîäêèé ïëîâ

²íñòðóêö³ÿ
1
Ïðîìèéòå ãàðíåíüêî êóðàãó, ðîäçèíêè, ñóõîôðóêòè.



2
³çüì³òü îáðîáíó äîøêó. Ïîð³æòå íà í³é ñîëîìêîþ êóðàãó, ÿáëóêà òà ìîðêâó.
3
 êàçàí³ ðîç³ãð³éòå ìàñëî. Îáñìàæòå â í³é ñïî÷àòêó ìîðêâó, ïîò³ì äîäàéòå ÿáëóêà ³ ñóõîôðóêòè (5 õâèëèí).
4
³çüì³òü ðèñ, ïðîìèéòå éîãî ó âîä³.
5
Âèêëàä³òü ðèñ â êàçàí. Ïîò³ì çì³øàéòå éîãî ç ôðóêòàìè.
6
ϳñëÿ öüîãî ïîñîë³òü çà ñìàêîì ïëîâ ³ çàëèéòå éîãî âîäîþ.
7
Çàêðèéòå êðèøêîþ êàçàí ³ âàð³òü íà ñåðåäíüîìó âîãí³ äî ãîòîâíîñò³ ðèñó. ñîëîäêèé ïëîâ ãîòîâèé!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêèé ïëîâ