Щи зі свіжої капусти в мультиварці
Відео - Щи зі свіжої капусти в мультиварці
Щи зі свіжої капусти - це традиційне російське блюдо, яке користується у нас особливою популярністю. Гарячий і наваристий суп постачає організм енергією і є відмінним джерелом вітамінів і корисних мікроелементів. Існує кілька різних рецептів приготування цієї страви - пісний суп з м`ясом, з квашеної і свіжої капустою, з картоплею і без нього і т.д. Однак найбільш поширеним варіантом є щі зі свіжої капусти і яловичини.
Вам знадобиться
- - 500 г яловичини;
- - 4 картоплини середніх розмірів;
- - 450 г свіжої капусти;
- - 2 помідори;
- - 1 морквина;
- - 1 головка ріпчастої цибулі;
- - 2 ст. ложки соняшникової олії;
- - вода;
- - сіль, спеції за смаком.
Інструкція
1
Яловичину порізати на невеликі шматочки, викласти в чашу мультиварки, змащену олією, і обсмажувати її протягом 30 хвилин в режимі «Жарка» або «Випічка».
2
Поки обсмажується м`ясо, необхідно дрібно нарізати цибулю, нашаткувати капусту і натерти моркву на середній терці. Морква з луком додати до м`яса і обсмажувати все разом ще 5 хвилин в тому ж режимі.
3
Очищену картоплю нарізати середніми кубиками, а помідори - часточками. Нарізані овочі викласти в ємність мультиварки разом з нашаткованою капустою, ретельно все перемішати і обсмажувати все разом протягом 15 хвилин.
4
Обсмажені інгредієнти посипати спеціями, сіллю і залити все гарячою водою до верхньої позначки. На мультиварці встановити програму «Суп» або «Гасіння» і варити борщ 30 хвилин.
5
Після закінчення готування розлити щі зі свіжої капусти по тарілках, посипати свіжою зеленню і подати до столу.
6
Суп виходить досить густий і наваристий. Для того щоб суп вийшов більш рідким, необхідно зменшити кількість інгредієнтів.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Борщ з цвітної капусти
- Як приготувати овочеве рагу з капустою
- 10 Рецептів смачних салатів зі свіжої капусти
- Салат зі свіжої капусти з оцтом
- Салат зі свіжої капусти
- Як приготувати гороховий суп з копченостями в мультиварці?
- Суп з мисливських ковбасок в мультиварці
- Як варити щі зі свіжої капусти
- Як приготувати кролика в мультиварці
- Як приготувати борщ зі свіжої капусти з куркою
- Як згасити квашену капусту
- Як приготувати кислі щі
- Як приготувати борщ з квашеної капусти в аерогрилі
- Як гасити свіжу капусту
- Як приготувати тушковану квашену капусту
- Гуляш з яловичини в мультиварці
- Що можна приготувати з капусти
- Японська локшина з яловичиною "теріякі" в мультиварці
- Курячі сердечка з картоплею в мультиварці
- Курячі грудки з чорносливом в мультиварці
- Що приготувати в мультиварці