Як приготувати підливу з свинини в мультиварці

Відео - СМАЧНІ макарони з підливою В мультиварці, РЕЦЕПТ МАКАРОНИ З фаршу # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Підлива - доповнення до будь-якого гарніру, що робить його більш соковитим і смачним. Приготувати її можна як з грибів, овочів, так і з м`яса. Підлива з свинини, приготована за рецептом, який запропонований нижче, завжди виходить неймовірно ніжною, вона не зможе залишити байдужим жодного гурмана.
Вам знадобиться
  • - 500 грамів свинини;
  • - 200 грамів печериць;
  • - одна цибулина;
  • - одна моркви;
  • - 250 грамів м`ясного бульйону;
  • - столова ложка томатної пасти;
  • - столова ложка гострого або солодкого кетчупу;
  • - столова ложка сметани (жирної);
  • - сіль і перець (за смаком);
  • - два-три зубчики часнику;
  • - два лаврові листки;
  • - 30 мл рослинного масла.
Інструкція
1



Насамперед необхідно добре промити свинину в холодній воді і порізати її невеликими шматочками. Порізати пластинками гриби, попередньо знявши з великих печериць шкірку на капелюшку.
2
У чашу мультиварки вилити все підготовлене рослинне масло (30 мл), викласти м`ясо, посолити, поперчити за смаком і поставити режим жарка на 15 хвилин. Перші п`ять хвилин смажити свинину необхідно при закритій кришці, а решта десять - при відкритій. За цей час м`ясо потрібно перемішати не менше трьох разів.
3
Подрібнити моркву і цибулю. Викласти овочі та гриби до м`яса і встановити режим жарка на 10 хвилин. Все перемішати і обсмажити при відкритій кришці мультиварки, не забуваючи помішувати суміш.
4
З плином часу додати до м`яса з овочами сметану, кетчуп, томатну пасту і бульйон (якщо немає м`ясного бульйону, то можна додати і овочевий), все гарненько перемішати, посолити і поперчити за смаком, додати свої улюблені спеції і встановити режим гасіння на 30 хвилин . Готувати при закритій кришці мультиварки.
5
Подрібнити часник і за п`ять хвилин до закінчення готування додати його і лавровий лист до підливі. По закінченню готування кришку мультиварки не відкривати ще хвилин 10-15, щоб овочі як слід упріли.
6
Готову підливу перекласти в глибоке блюдо і подавати до столу. Дане блюдо чудово поєднується як з макаронами, рисом і гречкою, так і з картопляним пюре.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати підливу з свинини в мультиварці