Як приготувати фарширований перець з м`ясом і рисом в мультиварці
Вам знадобиться
- - п`ять середніх болгарських перців;
- - 300 грамів курячого філе;
- - стакан рису;
- - дві цибулини;
- - одна велика морква;
- - 50 мл рослинного масла;
- Для підливи:
- - стакан томатного соку;
- - дві склянки води;
- - два зуба часнику;
- - перець і сіль (за смаком);
- - одна цибулина.
Інструкція
1
Насамперед очистіть і гарненько промийте цибулю і моркву, подрібніть овочі ножем якомога дрібніше (теркою на даному етапі краще не користуватися, овочі в готовій страві будуть мало відчуватися, що значно знизить його смакові якості).
2
Візьміть куряче філе, промийте його, подрібніть (можна ножем, а можна пропустити крізь м`ясорубку).
3
Наступний етап - підготовка перців. Перці промийте, видаліть серцевину і насіння (зрізати необхідно верхню частину, ту, що з плодоніжкою).
4
У чашу мультиварки налийте рослинне масло, викладіть підготовлені овочі і м`ясо, встановіть режим "випічка" на 30 хвилин.
5
Поки гасяться м`ясо, цибулю і моркву, відваріть рис до напівготовності. Крупу залийте водою (одна частина рису, дві частини води), поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 7-10 хвилин. В кінці варіння не забудьте посолити. Злийте воду.
6
Напівготовий рис змішайте з м`ясом і овочами в окремій каструлі. Начинка готова. Тепер візьміть підготовлені перці, заповніть їх даної начинкою і покладіть в чашу мультиварки.
7
Далі приготуйте підливу: очистіть цибулю і часник, подрібніть їх. Змішайте овочі з томатним соком, водою, перцем, посоліть за смаком. Залийте даної сумішшю перці в чаші мультиварки так, щоб рідина майже повністю покривала самі перці.
8
Закрийте кришку кухонного приладу, встановіть режим "випічка" на 40 хвилин. За кілька хвилин до завершення готування спробуйте підливу на смак, якщо потрібно, то досоліть. По закінченню часу перці викладіть в тарілки, прикрасьте рубаною зеленню і подайте до столу.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати тефтелі з індички
- Курка з овочами
- Як приготувати овочеве рагу з курячими грудками
- Пісні страви в мультиварці
- Заливний пиріг з капустою в мультиварці
- Пиріг з цибулею і яйцем в мультиварці
- Як варити перець фарширований
- Як варити гречку в мультиварці
- Як приготувати кролика в мультиварці
- Збитки в мультиварці: як можна її приготувати
- Як приготувати філе морського окуня
- Як приготувати рис в мультиварці
- Як приготувати джамбалайю
- Як приготувати підливу з свинини в мультиварці
- Як варити перці
- Як запекти баклажан і перець в духовці
- Запечена картопля в мультиварці
- Як фарширувати перець м`ясом
- Овочеве рагу в мультиварці
- Як приготувати гарбузовий суп-пюре
- Рецепт пісного борщу