Плов з сьомгою

Відео - Плов з сьомгою, овочами і булгуром

Любіть плов, але вважаєте його занадто жирним стравою? Спробуйте дієтичний варіант. Виходить дуже смачно і незвично. У нього можете додати овочі, які не залишають вас байдужими.
Вам знадобиться
  • - 1 шт. сьомга;
  • - 400 г рису;
  • - базилік за смаком;
  • - зелень за смаком;
  • - 5 зубчиків часнику.
Інструкція
1
Заздалегідь необхідно розморозити рибу, якщо вона у вас морожена. Промийте, залийте водою і поставте варитися рис на повільному вогні. Поки рис вариться, обробити рибу. Приберіть всі кісточки, шкіру і плавники. Далі вийшло філе поріжте кубиками середнього розміру.
2
Подрібніть часник і зелень. Виберіть сковороду з високими краями, налийте олію і поставте розігріватися. Закиньте в гарячий посуд часник і зелень. Постійно помішуйте і смажте на повільному вогні.
3
Кубики лосося, сіль і базилік додайте до часнику і обсмажте пару хвилин на повільному вогні. Акуратно перемішайте і додайте відварений рис. Додайте зелень, накрийте сковороду кришкою. Вимкніть плиту і дайте плову настоятися і увібрати в себе всі аромати. Блюдо подавайте гарячим.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Плов з сьомгою