Тірамісу. Легкий рецепт
Зміст
Ось як можна приготувати тірамісу в розрахунку на 6 порцій.
Варіть міцне кави - з середню чашку. Даєте охолонути. Берете 2 яйця, жовтки відділяєте від білків. Жовтки разом з цукровим піском (4 столові ложки) збиває в міксері. Треба, щоб суміш стала світлою. Далі додаєте сир. Найкраще - маскапоне (250 грамів), але можна і Філадельфії (без жодних добавок).
Відео - " Як приготувати Тірамісу | Швидкий і Легкий рецепт | It # 39; s Time to Cook"
Ложкою, краще дерев`яною, ретельно вимішує яйця і сир - до утворення однорідної маси. Білки ж треба збити в міцну піну, а потім вмішати в желтково-сирну суміш, інакше - в крем.
остиглий кава (До кімнатної температури) змішати в глибокій тарілці зі столовою помилкової коньяку, рому або бренді.
Відео - "Тірамісу, найлегший рецепт. Класичний десерт тірамісу!"
Пачку печива "Дамські пальчики" (250 грамів) розвертаєте. Для тірамісу потрібно приблизно 15-23 печива, в залежності від розміру.
Приготуйте прямокутну форму. Беріть печиво одне за іншим і умочуйте однією стороною в каву з коньяком. І так поступово заповнюйте печивом форму. Мокра сторона печива повинна бути нагорі.
Відео - "Тірамісу з маскарпоне. Як приготувати тірамісу"
тепер берете крем і намазуєте його на шар печива, досить щедро (шар крему, мінімум, 2 см). Потім повторюєте те ж з другим шаром, з третім - поки крему не залишиться.
Берете дрібне сито, насипаєте в нього какао-порошок - столову ложку. І через ситечко, акуратно, сиплете какао на поверхню майже готового тірамісу. Не буде зайвим і тертий шоколад .
Відео - "Печиво Савоярді | Простий рецепт | Дамські пальчики для тірамісу"
Годин на шість ставите в холодильник. Якщо робити на ніч, вранці елегантний десерт буде готовий, якраз до сніданку з кавою.
- Тірамісу з сиром маскарпоне і кавовим лікером
- Десерт «тірамісу» з зеленим чаєм і м`ятою
- Як приготувати торт з печива без випічки
- Як випікати торт
- Тістечко з вівсяного печива
- Десерт тірамісу - класичний
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Полуничний фул з маскарпоне
- Торт-мус з полуниці і білого шоколаду
- Полуничний тірамісу
- Як готувати тірамісу
- Як приготувати тірамісу без яєць
- Як приготувати французькі макаруни
- Як приготувати тірамісу в домашніх умовах
- Джірелліна - бісквітний рулет по-італійськи
- Великодній "тірамісу"
- Чи можна в тірамісу використовувати какао
- Тірамісу з шоколадом і вишнею
- Апельсинове тірамісу
- Порційне тірамісу з вишнею та шоколадом
- Рецепти з сиром маскарпоне