Апельсинове тірамісу
Відео - Полуничний тірамісу
Тірамісу - італійський багатошаровий десерт, який володіє чудовими властивостями - простотою виконання і чудовим смаком. Апельсинове тірамісу - одна з численних варіацій на тему головної ідеї - ароматний бісквіт з кремом з ніжного сиру маскарпоне.
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 25 шт. бісквітного печива;
- - 1 стакан апельсинового соку;
- - 450 г сиру маскарпоне;
- - 1/4 склянки цукрової пудри;
- - 2 яйця;
- - цедра 1 апельсина;
- - тертий шоколад з апельсиновим ароматом.
Інструкція
1
Бісквітне печиво викладіть на дно форми для запікання. Полийте зверху апельсиновим соком. Для особливого аромату можна полити невеликою кількістю апельсинового лікеру. Відставте на деякий час просочуватися.
2
Жовтки відокремте від білків. Жовтки збийте з цукровою пудрою дерев`яною ложкою. Додайте сир маскарпоне, збийте до однорідності. Маса повинна вийти гладкою.
3
Яєчні білки збийте міксером до пишних піків. Змішайте з сирною масою, додайте апельсинову цедру, потерту на дрібній тертці.
4
Отриманий крем викладіть на бісквіт у формі, поверхня розрівняйте.
5
Прикрийте чимось форму, приберіть в холодильник як мінімум на 4 години.
6
Перед подачею посипте апельсинове тірамісу тертим шоколадом. Якщо шоколаду немає, можна взяти какао-порошок.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Тірамісу з сиром маскарпоне і кавовим лікером
- Що можна приготувати з маскарпоне
- Чорничний пай з маскарпоне
- Ароматний абрикосовий пиріг
- Мармурові меренги з маскарпоне
- Десерт «тірамісу» з зеленим чаєм і м`ятою
- Шоколадний рулет з вершками і амаретто
- Як випікати торт
- Десерт тірамісу - класичний
- Черемховий торт-суфле
- Полуничний фул з маскарпоне
- Полуничний тірамісу
- Як готувати тірамісу
- Як приготувати апельсинове суфле
- Як приготувати тірамісу без яєць
- Як приготувати тірамісу в домашніх умовах
- Бісквітне тістечко з апельсиновим суфле
- Чи можна в тірамісу використовувати какао
- Тірамісу з шоколадом і вишнею
- Порційне тірамісу з вишнею та шоколадом
- Рецепти з сиром маскарпоне