Полуничний тірамісу

Відео - Полуничний тірамісу "Віра" | Зощенко. солодкі розповіді

Тірамісу - італійський багатошаровий десерт. Приготувати полуничний тірамісу дуже просто, хоч може здатися, що на приготування такого апетитного десерту йде багато сил і часу.
Вам знадобиться
  • На три порції:
  • - маскарпоне - 100 грам;
  • - кави - 100 мілілітрів;
  • - полуниця - 100 грам;
  • - цукор - 30 грам;
  • - одне яйце;
  • - 6 савоярді;
  • - вино або полуничний лікер;
  • - какао.
Інструкція
1
Збийте яєчний жовток з цукром до білого, змішайте з маскарпоне.
2
Білок збийте окремо, акуратно вмішати до вершкової масі.
3
Змішайте каву з алкоголем, умочіть печиво швидким рухом в отриману просочення, викладіть у форму, зверху викладіть 1/2 вершкової суміші.
4
Далі укладіть порізану полуницю, шар печива і знову вершковий шар.
5
Приберіть десерт в холодильник на всю ніч. Потім присипте какао-порошком, прикрасьте свіжою полуницею і відправляйте на стіл, смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Полуничний тірамісу