Чорничний пай з маскарпоне

Відео - Чорничний пай

Чорничний пай з маскарпоне припаде до смаку всій вашій родині. Вам не доведеться довго возитися на кухні - готується десерт за п`ятдесят хвилин. Потім залишиться тільки заварити чай і подати ласощі до столу!
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - пшеничне борошно - 130 г;
  • - заморожена чорниця - 300 г;
  • - сир маскарпоне - 250 г;
  • - вершкове масло - 130 г;
  • - цукрова пудра - 6 ст. ложок;
  • - ванілін - 1 ч. ложка;
  • - дрібка солі.
Інструкція
1
Змішайте в мисці борошно, дві ложки цукрової пудри, сіль. Додайте вершкове масло, потерте на тертці, замісіть тісто.
2
Спочатку тісто буде кришитися, потім стане еластичнішою під впливом теплих рук.
3
Змастіть форму для пирога маслом, присипте борошном, викладіть тісто, приберіть в морозилку хвилин на двадцять як мінімум.
4
Прогрійте духовку до 200 градусів. Випікайте основу для пирога хвилин двадцять до золотого відтінку, остудіть.
5
Збийте маскарпоне з цукровою пудрою, ваніліном, ягоди чорниці необхідно розморозити, злийте сік, втрутився ягоди в крем.
6
Наповніть кремом основу, приберіть на годину в холодильник. Чорничний пай з маскарпоне готовий, пробуйте і насолоджуйтеся!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Чорничний пай з маскарпоне