Чізкейк на вафельній основі з маскарпоне
Відео - Найсмачніший Чізкейк (cheesecake) (рецепт рукавички)
Швидкий варіант приготування смачного чизкейка на десерт. Основа складається з шоколадних вафель, а начинка - з маскарпоне і смачною шоколадно-горіхової пасти. На підготовку ласощі піде менше години.
Вам знадобиться
- Для основи:
- - 200 г вафель з шоколадно-горіховим кремом;
- - по 50 г вершкового масла, цукрової пудри;
- - 2 ст. ложки води.
- Для начинки:
- - 250 г маскарпоне;
- - 100 г шоколадно-горіхової пасти;
- - 100 мл грецького йогурту;
- - 1 ст. ложка цукру.
Інструкція
1
У чашу блендера складіть вафлі, вершкове масло, цукрову пудру і влийте 2 столові ложки звичайної води. Подрібніть до освіти м`якого тесту, з якого сформуйте кулю.
2
Форму застеліть пергаментом, сформуйте з паперу та невеликі бортики. У форму викладіть шар з тіста, притисніть руками, розподіляючи по дну. Випікайте основу для чізкейку при температурі в духовці 180 градусів протягом 8 хвилин. Далі основу треба остудити.
3
Сир маскарпоне змішайте з грецьким йогуртом і цукром. Повинна вийти однорідна суміш. Викладіть цей крем на корж, розрівняйте по його поверхні. Поверх крему викладіть шоколадно-горіхову пасту. Якщо у вас паста надто густа, то її слід потримати пару хвилин на водяній бані або поставити на півхвилини в мікрохвильову піч.
4
Поставте чізкейк на вафельній основі з маскарпоне на півгодини в холодильник. Перед подачею потримаєте чізкейк при кімнатній температурі протягом 15-20 хвилин. Подавайте десерт до чаю або кави.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Тірамісу з сиром маскарпоне і кавовим лікером
- Чізкейк з зефірної кремом без випічки
- Чорничний пай з маскарпоне
- Чізкейк з гуава і грецьким йогуртом
- Шоколадно-арахісовий тарт
- Як приготувати чізкейк з полуницею
- Полунично-чорничний чізкейк під білим шоколадом
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Чізкейк з апельсинами (без випікання)
- Кавовий чізкейк з помадкою
- Рулет "мармуровий"
- Чізкейк з арахісової пастою
- Повітряний чізкейк з лісовими ягодами
- Великодній лимонний чізкейк
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Австралійський чізкейк
- Готуємо морквяний чізкейк
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Як приготувати ідеальний чізкейк
- Як приготувати кавовий чізкейк
- Рецепти з сиром маскарпоне