Ірландський чізкейк з горіхами пекан

Відео - Як приготувати горіхи пекан. Рецепт японської кухні I Смачно з нами

Цей чізкейк відрізняється від класичного англійського ласощі. Основа теж готується з печива, але ось начинка у нього трохи інша. Ірландський чізкейк обов`язково треба спробувати, щоб оцінити на смак ніжне поєднання білого шоколаду, горіхів пекан і ірландського крему.
Вам знадобиться
  • - 350 мл сметани;
  • - 200 г печива;
  • - 150 г білого шоколаду;
  • - 2 склянки горіхів пекан;
  • - 1 склянка цукру;
  • - 75 мл ірландського кремового лікеру Baileys;
  • - 3 яйця;
  • - 6 ст. ложок вершкового масла;
  • - 1 ч. Ложка ваніліну.
Інструкція
1
Поставте прогрівати духовку до 160 градусів.



2
Засипте в блендер 1 стакан обсмажених горіхів пекан, 2/3 склянки цукру, печиво. Подрібніть до стану крихти. Другий стакан горіхів потрібно для оформлення готового десерту.
3
Викладіть масу на дно форми для запікання, утрамбуйте, створіть бортики - основа не повинна розсипатися.
4
Змішайте лікер з ваніліном і яйцями, збийте до однорідного стану.
5
Вилийте крем в форму на основу, поставте в духовку, випікайте ірландський чізкейк 20 хвилин.
6
Дайте охолонути десерту, не виймаючи з форми.
7
Збийте сметану з розтопленим білим шоколадом і цукром, викладіть суміш зверху на чізкейк. Присипте горіхами.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Ірландський чізкейк з горіхами пекан