Як приготувати брауні-чізкейк
Відео - Десерти з печива "Орео": Міні-чізкейк, Браун і горіхове ласощі [Рецепти Bon Appetit]
Любителі вишуканих солодощів напевно оцінять смак Брауні-чизкейка, приготованого на основі сирного сиру і двох видів шоколаду. Для створення цього десерту вам знадобиться форма діаметром 20 сантиметрів. Випікається такі ласощі всього годину, а на підготовку інгредієнтів ви витратите приблизно 15 хвилин.
Вам знадобиться
- - 200 г гіркого шоколаду
- - 100 г масла вершкового
- - 3 яйця
- - 3 їдальні ложки борошна борошна
- - 200 г білого шоколаду
- - 200 г сиру сирного
- - 70 г цукру
Інструкція
1
Розтопіть на водяній бані масло і темний шоколад. Два яйця збийте, додавши цукор. Змішайте олійно-шоколадну масу з яєчної.
2
Додайте борошно, ще раз перемішайте. Дно форми застеліть пергаментним папером. Вилийте в неї суміш.
3
Білий шоколад розтопіть окремо. Змішайте сирний сир з яйцем, що залишилося. Додайте сюди ж білий шоколад. Перемішайте до однорідності.
4
Сирну масу влийте до шоколадної, розрівняйте. Випікайте в попередньо розігрітій до 150 градусів духовці протягом години. Після випічки середина десерту повинна трохи тремтіти при струшуванні.
5
Остудіть в формі. Дайте постояти - бажано кілька годин. Після - вийміть з форми, перекладіть на блюдо. Можете посипати верх какао, прикрасити ягодами.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати "брауні" з лимонним кремом?
- Торт "дотик душі"
- Шоколадне печиво «котячі лапки»
- Як приготувати шоколадне печиво без випічки
- Як приготувати шоколадний бісквіт
- Шоколадне печиво з фісташками
- Полунично-чорничний чізкейк під білим шоколадом
- Торт-мус з полуниці і білого шоколаду
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Як приготувати "брауні" з арахісової пастою
- Як приготувати "брауні" з лісовими ягодами
- Кавовий чізкейк з помадкою
- Мармуровий чізкейк
- Брауні з волоськими горіхами
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Австралійський чізкейк
- Бананово-сирний брауні
- Чізкейк з шоколадом під карамельним соусом
- Шоколадний брауні з фісташками
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Як приготувати шоколадний пиріг без борошна з мигдальним кремом