Як приготувати "брауні" з арахісової пастою

Відео - Шоколадно-горіхова паста [Рецепти Bon Appetit]

Ще один варіант ніжних шоколадних тістечок - з арахісової пастою.

Вам знадобиться

На 2 порції:
- 75 г темного шоколаду;
- 50 г вершкового масла;
- 1/2 ст. цукру;
- 1/4 ст. борошна;
- 1 ст.л. порошку какао;
- 1 яйце;
- 100 г арахісової пасти.

Інструкція

Духова шафа попередньо розігріти до 160 градусів. Дві порційні формочки для випічки змастити маслом і злегка присипати борошном або вистелити пекарської папером.

Шоколад і масло порубати ножем в середній кубик. Розтопити ці два інгредієнти разом на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Не забувайте про те, що масу необхідно помішувати, щоб вона була однорідною. Злегка остудити.

Борошно просіяти в окрему ємність з какао. Додати цукор, ретельно змішати. Додати до неї трохи остигнула суміш олії і шоколаду і яйце, вимішати до однорідності і перекласти в формочки.

У мікрохвильовій печі злегка підігріти арахісову пасту, щоб вона стала м`якою. Викласти поверх шоколадного шару і за допомогою вилки або спажкі зробити "мармуровий ефект" (Розлучення). Надіслати в піч на 15-20 хвилин. Пам`ятайте, що з центру готової випічки зубочистка буде виходити влажноватой, але не мокрою! Остудити в формі і подавати.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі