Як приготувати хлібний пудинг з арахісом і варенням?

Попередньо дістати з холодильника молоко і яйця: вони повинні бути кімнатної температури. Багет нарізаємо на кубик зі стороною 2 см. Духовку розігріваємо до 180 градусів.

На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтоплюємо масло. Невеликим його кількістю змащуємо форму, в якій збираємося піч, а в решту додаємо арахісову пасту і тримаємо на середньому вогні, помішуючи, поки вона не розійдеться. Знімаємо з плити.

Вливаємо в суміш молоко, додаємо яйця, цукор, ванілін, змішуємо до однорідності (краще міксером).

Хліб викладаємо в простору ємність і заливаємо масою. Ми залишаємо просочуватися на 10 хвилин, а потім перекладаємо в форму. поверх хліба "краплями" викладаємо варення.

Підготуємо досить глибоку форму трохи більше, ніж форма з пудингом. Поставимо в неї майбутній десерт і наллємо води до середини. Тепер можна відправити в піч на 50 - 60 хвилин. Рум`яний верх підкаже вам, коли пудинг пора виймати! Дати постояти ще 30 хвилин і подавати.