ßê ïðèãîòóâàòè êåêñ ç ìåäîì ³ âîëîñüêèìè ãîð³õàìè
³äåî - ÑÓÏÅÐ! ÄËß ×ÎËβ×ÈÉ ÑÈËÈ - ñóì³ø ìåäó ç âîëîñüêèìè ãîð³õàìè!
Êåêñè çðó÷í³ òèì, ùî ¿õ ïðèãîòóâàííÿ, ÿê ïðàâèëî, íå âèìàãຠñêëàäíèõ ³íãðå䳺íò³â ³ ÷àñó, ÿêîãî ó ñó÷àñíèõ ä³ëîâèõ æ³íîê íå äóæå áàãàòî. Ïðè âñ³é ñâî¿é ïðîñòîò³ êåêñè çà ðàõóíîê ñêëàäîâèõ âèõîäÿòü àðîìàòíèìè, äóæå ñìà÷íèìè ³ áóêâàëüíî òàíóòü ó ðîò³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 190 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè;
- - 190 ãð. áîðîøíà;
- - 190 ãð. öóêðó;
- - 3 ÿéöÿ;
- - ïàêåòèê ðîçïóøóâà÷à;
- - äð³áêà ñîë³;
- - 25 ãð. ñìåòàíè;
- - ÷àéíà ëîæå÷êà âàí³ëüíîþ åñåíö³¿;
- - 2 ÷àéí³ ëîæêè ìåäó;
- - 50 ìë âîäè;
- - 70 ãð. âîëîñüêîãî ãîð³õà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 170Ñ, ôîðìó äëÿ âèï³÷êè çìàùóºìî íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ìàñëà.
2
̳êñåðîì çáèâàºìî ìàñëî ³ öóêîð äëÿ êîíñèñòåíö³¿ ëåãêîãî ïîâ³òðÿíîãî êðåìó. ßéöÿ äîäàºìî äî êðåìó îäíå çà ³íøèì, êîæåí ðàç ðåòåëüíî çáèâàºìî ìàñó.
3
Ïðîñ³âàºìî áîðîøíî ç ñ³ëëþ ³ ðîçïóøóâà÷åì, äîäàºìî äî êðåìó â äâà çàõîäè ³ ïåðåì³øóºìî. Âèêëàäàºìî â ò³ñòî ëîæå÷êó ìåäó, âëèâàºìî âàí³ëüíó åñåíö³þ ³ äîäàºìî ñìåòàíó. Ùå ðàç ðåòåëüíî ïåðåøèâàºìî ò³ñòî ì³êñåðîì.
4
Ïîäð³áíþºìî âîëîñüêèé ãîð³õ, âèñèïàºìî éîãî â ò³ñòî, îñòàíí³é ðàç ïåðåì³øóºìî ëîïàòêîþ, ùîá ãîð³øêè ð³âíîì³ðíî ðîçïîä³ëèëèñÿ ïî âñ³é ìàñ³.
5
Âèêëàäàºìî ò³ñòî ó ôîðìó, âèï³êàòè 40 õâèëèí, ãîòîâí³ñòü ïåðåâ³ðÿºìî äåðåâ`ÿíîþ çóáî÷èñòêîþ. Ïðè íåîáõ³äíîñò³ çàëèøàºìî êåêñ â äóõîâö³ ùå íà ïàðó õâèëèí.
6
 öåé ÷àñ ãîòóºìî ïðîñî÷åííÿ äëÿ êåêñó: ðîç÷èíÿºìî â êàñòðóëüö³ ÷àéíó ëîæêó ìåäó â 50 ìë âîäè. ϳñëÿ çàêèïàííÿ ÷åêàºìî, ïîêè ê³ëüê³ñòü ñèðîïó çìåíøèòüñÿ â 2 ðàçè, íå ïåðåñòàþ÷è ïîì³øóâàòè éîãî.
7
ijñòàºìî êåêñ ç äóõîâêè ³ ïîëèâàºìî ìåäîâî¿ ïðîñî÷åííÿì. Àðîìàòíèé äåñåðò ãîòîâèé!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè áàãàòîøàðîâèé ïèð³ã ç ÿáëóêàìè
- Òîðò "ïòàøèíå ìîëîêî"
- ßê ïðèãîòóâàòè áàíàíîâèé õë³á ç âîëîñüêèìè ãîð³õàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè äóæå êðàñèâèé àïåëüñèíîâèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî âóï³ ç øîêîëàäíîþ íà÷èíêîþ
- Òîðò ç âîëîñüêèìè ãîð³õàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ãîð³øêàìè
- Ìîðêâÿíèé ïèð³ã ç ìåäîâîþ ãëàçóð`þ
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ïðîøàðêîì ç á³ëîñí³æíîãî êðåìó
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç ãîð³õàìè ïåêàí òà ìîðñüêîþ ñ³ëëþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç ïåðñèêàìè ³ êîðèöåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé êåêñ ç ìèãäàëüíèìè ïëàñò³âöÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè êåêñè ç àðàõ³ñîâî¿ ïàñòîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêå ìèãäàëüíå ò³ñòå÷êî
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³í³-êåêñè ç øîêîëàäíîþ íà÷èíêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ìåäîâèé êåêñ ç ð³çíîìàí³òíèìè ïðÿíîùàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè áàíàíîâèé êåêñ ç àðàõ³ñîâèì ìàñëîì
- Øîêîëàäí³ ò³ñòå÷êà ç ì`ÿòíîþ íà÷èíêîþ
- Êåêñ ç ãîð³õàìè ³ öóêàòàìè
- Êåêñ ç ñóõîôðóêòàìè
- ²ìáèðíèé êåêñ â ìóëüòèâàðö³