Як приготувати банановий хліб з волоськими горіхами

Відео - Банановий хліб з шоколадом і волоськими горіхами - Вільна мережа / bigfantv.net

Банановий кекс або банановий хліб (banana bread) - це традиційна випічка в США і Канаді, яку сьогодні можна зустріти далеко за межами цих країн. Популярність десерту пояснюється дуже просто - його швидко готувати, інгредієнти майже завжди є в холодильнику, а текстура кексу виходить дуже повітряної.
Вам знадобиться
  • - 115 гр. волоського горіха;
  • - 230 гр. борошна;
  • - 150 гр. цукру;
  • - чайна ложка розпушувача;
  • - по дрібці солі і соди;
  • - чайна ложечка меленої кориці;
  • - 3 стиглих банана;
  • - чайна ложка ванільного екстракту;
  • - 2 яйця;
  • - 110 гр. вершкового масла.
Інструкція
1
Розігріваємо духовку до 175С.
2



Волоські горіхи подрібнюємо і змішуємо їх в чаші з усіма сухими інгредієнтами.
3
В іншу чашу викладаємо очищені і нарізані часточками банани. Вливаємо розтоплене, але не гаряче вершкове масло. Додаємо злегка збиті яйця і ванільну есенцію. Подрібнюємо банани вилкою, перетворюючи їх в пюре.
4
Всипаємо сухі інгредієнти до бананової масі. Замішуємо однорідне тісто.
5
Викладаємо тісто у форму, відправляємо кекс в духовку на 55-60 хвилин. Використовуємо дерев`яну зубочистку, щоб перевірити готовність кексу.
6
Подавати банановий хліб можна з будь-яким морозивом.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати банановий хліб з волоськими горіхами