Як приготувати маффіни з персиками і корицею

Відео - Маффіни з персиками

Маффіни - це невеликі кекси на один укус. Вони користуються популярністю серед дорослих і дітей. Повітряний десерт з шматочками персиків дуже легко приготувати в домашніх умовах.

Як приготувати маффіни з персиками і корицею

Вам знадобиться

- 280 г борошна;
- півтори чайні ложки розпушувача;
- чайна ложечка меленої кориці;
- половина чайної ложки солі;
- 110 г вершкового масла;
- 150 г цукру;
- 2 яйця;
- 2 чайні ложечки ванільного екстракту;
- 120 мл молока;
- 2 консервовані персики (4 половинки);
Для начинки:
- 4 ложки цукру;
- ложка борошна;
- половина чайної ложки кориці;
- 2 ложки рослинної олії.

Інструкція

1

Персики нарізаємо невеликими шматочками, а всі інгредієнти для начинки змішуємо в тарілці.

2

У чаші змішуємо сухі інгредієнти для тіста (крім цукру) і прибираємо в сторону.

3

Масло злегка збиваємо з цукром, додаємо яйця, ванільний екстракт і молоко. Знову збиваємо, але не до стану крему, а тільки щоб змішалися всі інгредієнти.

4

Додаємо сухі інгредієнти, замішуємо однорідне тісто.

5

Викладаємо в тісто персики і за допомогою лопатки акуратно перемішуємо.

6

Розкладаємо тісто по формах і зверху викладаємо топпинг.

7

Випікаємо маффіни при температурі 175оС 20-25 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі

yakzrobiti.ru » Faq » Як приготувати маффіни з персиками і корицею