ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç íàïîºì "òàðõóí"
³äåî - Ìàôô³íè ç íàïîºì "Òàðõóí"
Âñ³ì ç äèòèíñòâà â³äîìèé íàï³é "Òàðõóí". Çäàâàëîñÿ á, ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç öèì íàïîºì, êð³ì êîêòåéë³â, ³ ÿê éîãî ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè â êóë³íàð³¿? Âèÿâëÿºòüñÿ, ðåöåïòè º ³ ïðè òîìó äóæå ñìà÷í³ ³ àïåòèòí³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 ñêëÿíêà áîðîøíà;
- - 100 ã äð³áíèõ ðîäçèíîê;
- - äâà ÿéöÿ;
- - 4 ñò. ëîæêè öóêðó;
- - 20 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 200 ã ñìåòàíè;
- - íàï³é "Òàðõóí";
- - öóêðîâà ïóäðà;
- - ëèìîí.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ó òåïëîìó àáî ãàðÿ÷îìó íàïî¿ "Òàðõóí" çàìî÷èòè ðîäçèíêè. ×èì ìåíøå áóäå ó âàñ ðîäçèíêè, òèì øâèäøå â³í ïðîñî÷èòüñÿ.
2
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ò³ñòà íåîáõ³äíî ðîçáèòè â ìèñêó äâà ÿéöÿ ³ çáèòè çà äîïîìîãîþ ì³êñåðà. Çàñèïàòè ÷îòèðè ñòîëîâ³ ëîæêè öóêðó, ïåðåì³øóþ÷è äî òèõ ï³ð, ïîêè öóêðîâèé ï³ñîê ïîâí³ñòþ íå ðîç÷èíèòüñÿ â ÿéöÿõ. Äîäàòè äâ³ñò³ ãðàì ñìåòàíè (êðàùå ïîæèðí³øå) ³ ïðîñ³ÿíå áîðîøíî, çáèâàþ÷è äî îäíîð³äíî¿ ãóñòî¿ êîíñèñòåíö³¿.
3
Äîäàòè â ò³ñòî âèìî÷åíèé ðîäçèíêè ç òàðõóíîì, ùî ãàñèòüñÿ â ëèìîííîìó ñîö³ ñîäó ³ â³äñòàâèòè ò³ñòî â ñòîðîíó íàñòîþâàòèñÿ.
4
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ãëàçóð³ íàñèïàòè â ìèñêó 2 ñòîëîâ³ ëîæêè öóêðîâî¿ ïóäðè, âè÷àâèòè ñ³ê ïîëîâèíêè ëèìîíà, äîäàòè öóêðîâó ïóäðó, òðîõè "Òàðõóíà". Çáèòè ì³êñåðîì äî îòðèìàííÿ îäíîð³äíî¿ ìàñè.
5
Ôîðìè äëÿ ìàôô³í³â çìàñòèòè âåðøêîâèì ìàñëîì (ÿêùî ó âàñ íåìຠñèë³êîíîâèõ ôîðìî÷îê, òî ìîæíà ìàôô³íè âèï³êàòè â êåðàì³÷íèõ ÷àøêàõ). Çàëèòè ò³ñòî íà 2/3 â êîæíó ç ôîðìî÷îê. Ïåðåêëàñòè ôîðìè íà äåêî ³ â³äïðàâèòè â äóõîâêó, ðîç³ãð³òó äî 180 ° Ñ, íà 10-15 õâèëèí.
6
Âèêëàñòè ìàôô³íè íà òàð³ëêó, ïîëèòè ãëàçóð`þ. Ïîäàâàòè ìàôô³íè ìîæíà ÿê â ãàðÿ÷îìó, òàê ³ â îõîëîäæåíîìó âèãëÿä³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Éîãóðòîâ³ ìàôô³íè ç ìàðèíîâàíî¿ â ïîðòâåéí³ ÷åðåøíåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿã³äíèé ïèð³ã ç "òàðõóí"
- ßê ïðèãîòóâàòè ºâðåéñüêèé òîðò íà âåëèêäåíü
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèøí³ ìàôô³íè ç àðàõ³ñîâî¿ ïàñòîþ?
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç ïåðñèêàìè ³ êîðèöåþ
- ßê çðîáèòè öóêðîâó ïóäðó
- ßê ñïåêòè êåêñ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷³çêåéê ç ïëàâëåíèì ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè "ðîçóìíå" ò³ñòå÷êî
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîð³õîâ³ ìàôô³íè ç âèøíåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ïî-ôðàíöóçüêè ç "íóòåëëîþ"?
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç îëèâêàìè ³ ñèðîì?
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè à-ëÿ "ñí³êåðñ"?
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ ñèðí³ êåêñè
- Àïåëüñèíîâ³ ìàôô³íè
- Áàíàíîâèé ïóäèíã ç æóðàâëèííèì ñîêîì
- Âåëèêîäí³é êóë³÷
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíå ïå÷èâî "ëàïêè"
- ßê âèï³êàòè ðîìîâó áàáêó
- Òîðò «í³æåíêà»