Як приготувати чізкейк з плавленим сиром
Відео - Чізкейк з плавленим сиром
Плавлений сир - це доступний продукт, який є майже в кожному будинку, а якщо й ні, то в будь-якому магазині його можна знайти без проблем. Але хто б міг подумати, що з такого звичайного продукту можна приготувати вишуканий десерт під назвою "Чізкейк з плавленим сиром".
Вам знадобиться
- - 400 г плавленого сиру;
- - три штуки вівсяного печива;
- - 100 г борошна;
- - 1 ст. ложка вершкового масла;
- - три яйця;
- - 4 ст. ложки цукрової пудри;
- - чайна ложка ванільного цукру.
Інструкція
1
Насипати в миску 100 грамів просіяного борошна, додати розм`якшене вершкове масло, всипати чайну ложку ванільного цукру, чотири ложки цукрової пудри і ретельно перемішати руками. Маса повинна вийти пухкої і легко відділятися від стінок посуду. Відставити в сторону і дати трохи постояти.
2
Застелити дно форми для випічки пергаментним папером і викласти тісто, рівномірно розподіливши, створюючи невеликі бортики висотою півтора сантиметра. Надіслати форму з тестом на 10 хвилин в холодильник.
3
Збити 3 жовтки віночком до однорідної консистенції. Додати ложку цукрової пудри, дрібку солі, столову ложку вершкового масла, лимонну цедру, невелика кількість лимонного соку і ретельно перемішати. В отриману суміш вкласти 400 г плавленого сиру і знову перемішати.
4
В окремій мисці збити білки до консистенції рідкої сметани, додати цукрову пудру. Змішати заготовлену раніше начинку з білками. Акуратно перемішати ложкою знизу вгору.
5
Дістати з холодильника форму з остиглим тестом, покришити вівсяне печиво і вилити зверху начинку. Поставити чізкейк в духовку, нагріту до 180 ° С, на 35-40 хвилин.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Чізкейк на вафельній основі з маскарпоне
- Арахісове печиво з лікерною начинкою
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Як приготувати чізкейк з полуницею
- Як приготувати маффіни з сиром
- Як приготувати французькі макаруни
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Як зробити цукрову глазур
- Кавовий чізкейк з помадкою
- Вишневий чізкейк без випічки
- Мармуровий чізкейк
- Пиріжки з сиром
- Чізкейк «нью-йорк»
- Повітряний чізкейк з лісовими ягодами
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Як приготувати кекси з кокосом і лаймом
- Як зробити простий шоколадний чізкейк без випічки
- Як приготувати кавовий чізкейк
- Як приготувати торт з хурмою
- Як приготувати смачний чізкейк