Як приготувати кавовий чізкейк
Відео - Чізкейк сирний, без випічки + розрахунок калорійності | Легко приготувати |
Чізкейк входить в меню багатьох ресторанів і є одним з популярних десертів. Приготувати його в домашніх умовах дуже просто. Навіть у дилетанта це займе не більше однієї години. Любителям кави сподобається чізкейк на основі даного напою.
Вам знадобиться
- - 200 г печива ювілейного або будь-якого іншого молочного;
- - 70 г вершкового масла;
- - 3 ч.л. розчинної кави;
- - 400 г вершкового сиру;
- - 400 г йогурту;
- - 150 г цукрової пудри;
- - 1 ч.л. ванільного цукру .;
- - 20 г желатину.
Інструкція
1
Печиво необхідно подрібнити в блендері або ножем в дрібну крихту. Розтопити масло і додати 1/2 чайної ложки кави. Змішати отриману суміш з подрібненим печивом. Перемішати все до однорідної маси.
2
Викласти на дно форми для чізкейку папір для випічки і акуратно покласти масу рівним шаром по всій папері.
3
Желатин потрібно замочити в холодній кип`яченій воді до його набрякання, злити зайву воду і розпустити желатин на водяній бані.
4
Частину кави розчинити в трьох столових ложках гарячої води і змішати з желатином. Суміш охолодити до кімнатної температури.
5
Сир збити з цукровою пудрою, йогуртом і ванільним цукром. Додати кавову суміш і все ретельно перемішати.
6
Отриману суміш викласти на основу і поставте чізкейк в холодильник на 12 годин.
7
При подачі викладіть чізкейк з форми. Можна прикрасити фруктами, тертим шоколадом, горіхами.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Чізкейк на вафельній основі з маскарпоне
- Чизкейки з білим шоколадом і полуницею
- Як приготувати чізкейк з полуницею
- Чізкейк з рікоттою і свіжою полуницею
- Полунично-чорничний чізкейк під білим шоколадом
- Як приготувати холодний чізкейк
- Як приготувати чізкейк з плавленим сиром
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Як приготувати чізкейк без випічки
- Як приготувати брауні-чізкейк
- Кавовий чізкейк з помадкою
- Вишневий чізкейк без випічки
- Мармуровий чізкейк
- Чізкейк «нью-йорк»
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Австралійський чізкейк
- Готуємо морквяний чізкейк
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Як зробити простий шоколадний чізкейк без випічки
- Як приготувати ідеальний чізкейк