Вишневий чізкейк без випічки
Відео - Чізкейк без випічки Вишневий чізкейк Cold cheesecake DIY cheesecake at home
Вишневий чізкейк готується дуже швидко, адже його не потрібно випікати. Замість вишні ви можете взяти будь-яку іншу ягоду на свій розсуд. Домашні будуть раді випити чаю з таким ласощами.
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 1,5 склянки печива або крекерів;
- - 1/3 склянки коричневого цукру;
- - 1/3 склянки звичайного цукру;
- - 450 г вершкового сиру;
- - 2 склянки жирних вершків;
- - 70 г вершкового масла;
- - 1/2 ч. Ложки меленої кориці;
- - 2 ч. Ложки лимонного соку;
- - 2 склянки консервованої вишні;
- - 1/4 склянки цукру;
- - по 2 ст. ложки води і крохмалю.
Інструкція
1
Розкришіть печиво, змішайте з корицею, цукром, розтопленим маслом. Утрамбуйте на дні форми. Приберіть в холодильник, поки будете готувати начинку.
2
Збийте лимонний сік з вершковим сиром. Введіть вершки, цукор, продовжуйте збивати до однорідності. Маса повинна вийти повітряної.
3
Залийте начинку на охолоджену основу, приберіть в холодильник на кілька годин.
4
Нагрійте вишню на середньому вогні, додайте цукор, змішайте. Додайте крохмаль і 2 ст. ложки води, ретельно перемішайте. Варіть до загусання, остудіть.
5
Отриману вишневу начинку покладіть зверху готового чізкейку.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Чізкейк з зефірної кремом без випічки
- Торт-морозиво з черешнею
- Вишневий пиріг
- Як спекти пиріг з ягодами
- Американський чізкейк з бананами
- Чізкейк з рікоттою і свіжою полуницею
- Полунично-чорничний чізкейк під білим шоколадом
- Як приготувати чізкейк з плавленим сиром
- Як приготувати чізкейк без випічки
- Чізкейк з апельсинами (без випікання)
- Кавовий чізкейк з помадкою
- Чізкейк з арахісової пастою
- Кокосовий чізкейк з шматочками ананаса
- Великодній лимонний чізкейк
- Сирний чізкейк з ожиною
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Теплий вишневий пудинг з ромом
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Як приготувати кавовий чізкейк
- Як готувати вишневий торт
- Гранатовий чізкейк з малиною і ожиною