Австралійський чізкейк
Відео - Австралійський чізкейк
Австралійський чізкейк - ідеальний торт для любителів сирних десертів. Приготування такого чизкейка не відніме у вас багато сил і часу, а результат змусить порадіти і вас, і вашу родину.
Вам знадобиться
- - Сир - 400 г
- - Масло вершкове - 200 г;
- - Желатин - 1 ст. л .;
- - Пудра цукрова - 2 ст. л.
- - 1 упаковка ванільного цукру;
- - Шоколад - 200 г;
- - Печиво вівсяне - 50 г;
- - Джем (повидло, варення) - 50 г.
Інструкція
1
Збийте за допомогою міксера або блендера сир, цукровий пісок і розплавлене масло до отримання однорідної консистенції. Додайте в цю суміш ванільний цукор і тонким струменем влийте попередньо розчинений у гарячій воді желатин.
2
Всю отриману масу ретельно перемішайте, збийте, після чого викладіть її в потрібну вам форму і поставте в холодильник на 4 години до повного застигання. Потім приступайте до приготування коржа для австралійського чизкейка. Подрібніть в крихту вівсяне печиво і розтопіть шоколад на водяній бані.
3
Змішайте печиво і розтоплений шоколад. Тарілку для торта вистелити пергаментним папером, попередньо промасленим, після чого викладіть суміш печива і шоколаду у формі коржі. Помістіть корж для майбутнього австралійського чизкейка в холодильник на 1 годину.
4
Форму із застиглою сирною масою помістіть на пару секунд в гарячу воду, після чого викладіть її на корж. Потім верх чізкейку змастіть фруктовим джемом, повидлом або варенням і залийте торт розтопленим шоколадом. Поставте десерт в холодильник на ніч до повної готовності.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Чізкейк на вафельній основі з маскарпоне
- Малиновий торт-суфле без випічки
- Чізкейк за класичним рецептом
- Сирно-апельсиновий торт без випічки
- Як приготувати сирний торт з карамеллю
- Як приготувати торт "андалузія"
- Як приготувати торт з шоколадом і бананом
- Торт "шоколад у вишні"
- Чізкейк з рікоттою і свіжою полуницею
- Полунично-чорничний чізкейк під білим шоколадом
- Торт-мус з полуниці і білого шоколаду
- Як приготувати холодний чізкейк
- Як приготувати чізкейк без випічки
- Як приготувати брауні-чізкейк
- Чізкейк з апельсинами (без випікання)
- Сирний чізкейк з ожиною
- Англійська чізкейк
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Як зробити простий шоколадний чізкейк без випічки
- Як приготувати кавовий чізкейк
- Сирний торт з шоколадом і полуницею