ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé òîðò ç êàðàìåëëþ
³äåî - Ñèðíî-êàðàìåëüíèé ïèð³ã. ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé ïèð³ã. ïîêðîêîâèé ðåöåïò
Ñèðíèé òîðò ç êàðàìåëëþ äóæå ëåãêî ïðèãîòóâàòè. Äî òîãî æ äëÿ éîãî ïðèãîòóâàííÿ íå ïîòð³áíî áàãàòî ïðîäóêò³â, ÿê äëÿ áàãàòüîõ ³íøèõ òîðò³â. Íå çâîë³êàéòå ³ ïðèñòóïàéòå äî ñïðàâè!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - â³âñÿíå ïå÷èâî - 90 ã;
- - âåðøêîâå ìàñëî - 50 ã;
- - ñèð çíåæèðåíèé - 230 ã;
- - âåðøêè 35% - 200 ìë;
- - öóêîð - 50 ã;
- - ÿéöå - 1 øò;
- - öóêåðêè êàðàìåëüí³ - 100 ã.
²íñòðóêö³ÿ
1
³âñÿíå ïå÷èâî ðåòåëüíî ðîç³ìí³òü äî ñòàíó êðèõòè. Ïîò³ì äîäàéòå äî íüîãî ïîïåðåäíüî ðîçòîïëåíå âåðøêîâå ìàñëî. Ãàðíåíüêî ïåðåì³øàéòå ³ âèêëàä³òü öþ ñóì³ø íà äíî êðóãëî¿ ôîðìè äëÿ âèï³÷êè, çëåãêà óòðàìáóâàòè. Ó òàêîìó âèãëÿä³ â³äïðàâòå â õîëîäèëüíèê íà äåÿêèé ÷àñ.
2
Ó áëåíäåð ïîì³ñò³òü ñèð ³ ïîëîâèíó âåðøê³â. Çáèâàéòå äàíó ñóì³ø äî òèõ ï³ð, ïîêè çà ñâîºþ êîíñèñòåíö³ºþ âîíà íå ñòàíå ñõîæà íà êðåì. Òðîõè âåðøê³â çàëèøòå äëÿ ïðèãîòóâàííÿ êàðàìåë³, à ðåøòà çì³øàéòå ç îòðèìàíîþ ìàñîþ ³ çíîâó çáèéòå.
3
Êàðàìåëüí³ öóêåðêè âèêëàä³òü íà ñêîâîðîäó. Òóäè æ äîäàéòå âåðøêè. Äàíó ñóì³ø ïîñòàâòå íà ñëàáêèé âîãîíü ³ ðîçòîïëþº äî îäíîð³äíî¿ ìàñè.
4
Âåðøêîâî-ñèðíó ìàñó âèêëàä³òü â ãëèáîêó ÷àøêó ³ äîäàéòå äî íå¿ öóêðîâèé ï³ñîê. Äàíó ñóì³ø ðåòåëüíî çáèéòå, ï³ñëÿ ÷îãî ââåä³òü â íå¿ êóðÿ÷å ÿéöå. Çáèéòå ùå ðàç, ïðè öüîìó çáèðàþ÷è ç³ ñò³íîê ïîñóäó âñå òå, ùî äî íå¿ ïðèëèïëî. Íà÷èíêà äëÿ ìàéáóòíüîãî òîðòà ãîòîâà.
5
Äàíó ñèðíó ìàñó ïîì³ñò³òü â ôîðìó äëÿ âèï³÷êè íà çàñòèãëèé êîðæ ç âåðøêîâîãî ìàñëà ³ ïå÷èâà. Àêóðàòíî ðîçïîä³ë³òü íà÷èíêó ïî âñ³é ïîâåðõí³. Äóõîâêó ðîç³ãð³éòå äî òåìïåðàòóðè 180 ãðàäóñ³â ³ â³äïðàâòå â íå¿ áëþäî ïðèáëèçíî íà 45 õâèëèí. Ãîòîâó âèï³÷êó ïîëèéòå êàðàìåëüíî-âåðøêîâîþ ñóì³øøþ. Ñèðíèé òîðò ç êàðàìåëëþ ãîòîâèé!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ìàëèíîâèé òîðò-ñóôëå áåç âèï³÷êè
- Òîðò ñèðíèé ç ôðóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè áîëãàðñüêèé ïèð³ã ç ñèðîì
- Ñèðíî-àïåëüñèíîâèé òîðò áåç âèï³÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò ç êàâîâèì ìóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "îëåíêà"
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé òîðò
- Òîðò ç á³ëèì øîêîëàäîì ³ àíàíàñàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè õîëîäíèé òîðò ç çåô³ðîì
- ßê çðîáèòè ñèðíèé òîðò
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "àíäàëóç³ÿ"
- ßê ïðèãîòóâàòè ëèìîííî-æåëåéíèé òîðò
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "ìàëþê-çäîðîâàíü" áåç âèï³÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíî-á³ñêâ³òíèé òîðò
- ßê çðîáèòè òîðò ç áàòîíà
- Ñèðíèé òîðò áåç âèï³÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêèé ñèðíèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷³çêåéê ç ïîëóíèöåþ
- Ñèðíèé ÷³çêåéê ç îæèíîþ
- Àâñòðàë³éñüêèé ÷³çêåéê
- ßê øâèäêî ³ ëåãêî ïðèãîòóâàòè òîðò ç ïå÷èâà