Сирний торт без випічки
Відео - Сирний торт без випічки Пломбір | No-Bake Cheesecake Sundae
Зміст
Приготувати смачний кулінарний шедевр простіше, ніж може здатися на перший погляд. Іноді для цього не потрібна навіть духовка. І сирний торт без випічки - прямий тому доказ.
Вам знадобиться
- 200 грам печива 100 грам вершкового масла для начинки: 200 грам цукерок «Корівка» 100 мл молока 0,5 склянки цукру 30 грам желатину 100 мл води 400 грам сиру 200 грам сметани ванілін для глазурі: 200 грам цукерок «Корівка» 60 мл молока
Інструкція
1
Основа для сирного торта без випічки
В першу чергу необхідно підготувати основу. Так як готується сирний торт без випічки, то в якості тесту використовується звичайне печиво. Для цього подрібніть печиво в блендері або кавомолці. В крайньому випадку можна скористатися звичайною ступкою. Вершкове масло розтопіть на плиті або в мікрохвильовій печі, додайте в пісочну крихту і ретельно перемішайте.
2
Краще для цього тортика використовувати роз`ємну форму, але також підійде пергаментний папір або звичайна фольга, яку кладуть в форму так, щоб краї виступали за її межами. У підготовлений посуд викладіть тісто тонким шаром. Вирівнювати поверхню зручно столовою ложкою або дном склянки. Поставте форму в холодильник.
3
Начинка для сирного торта без випічки
Поки основа охолоджується, саме час приготувати начинку. Залийте желатин 100 мл холодної води і дайте набрякнути протягом 10-15 хвилин. Потім поставте його на водяну баню або в мікрохвильовку, але не доводьте до кипіння. Повинна вийде однорідна маса без грудочок. Цукерки поріжте і складіть в невелику каструлю, додайте туди молоко, ванілін і цукор і поставте на середній вогонь. Постійно помішуйте до повного розчинення цукру і цукерок, потім зніміть масу з вогню і трохи охолодіть.
4
Змішайте в блендері сметану, сир і цукерково-цукрову масу, додайте підготовлений желатин і знову ретельно перемішайте. Також можна змішувати вручну, однак, якщо сир не надто м`який, краще перетерти його через сито або пропустити через м`ясорубку. Вилийте приготовлену начинку на охолоджений корж і знову приберіть в холодильник.
5
Глазур для сирного торта без випічки
Тепер підготуйте глазур. Для цього розчиніть цукерки і молоко на вогні точно так же, як для начинки. Переконайтеся, що поверхня торта вже досить застигла і стала твердою і тільки після цього полийте його глазур`ю. При бажанні можна прикрасити сирний торт горіхами. Потім приберіть його в холодильник приблизно на 6-7 годин. Перед подачею торт звільніть з форми. Для цього акуратно потягніть за кінці фольги, а потім зніміть її. Смачний і гарний сирний торт без випічки готовий.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Йогуртовий торт без випічки
- Малиновий торт-суфле без випічки
- Торт сирний з фруктами
- Смородиновий-сирний желейний торт
- Сирно-апельсиновий торт без випічки
- Як приготувати смачний торт мурашник з печива
- Як приготувати сирний торт з карамеллю
- Як спекти сирний торт
- Як приготувати сирний торт
- Сметанний торт без випічки
- Як готувати торт "пташине молоко"
- Як зробити сирний торт
- Сирний торт «чарівний»
- Як приготувати торт з шоколадом і бананом
- Як приготувати торт "малюк-здоровань" без випічки
- Як приготувати сирно-бісквітний торт
- Як зробити торт з батона
- Торт-мус з полуниці і білого шоколаду
- Як швидко і легко приготувати торт з печива
- Як приготувати полуничний торт без випічки?
- Сирний торт з полуницею без випічки