ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ïðîøàðêîì ç á³ëîñí³æíîãî êðåìó
³äåî - Íó, Îî÷åíü ñìà÷íå - Oreo øîêîëàäíå ïå÷èâî!
Íà ïðèëàâêàõ ìàãàçèí³â ïðîäàºòüñÿ âåëè÷åçíà ê³ëüê³ñòü ð³çíîìàí³òíîãî ïå÷èâà, àëå, ÿê ïðàâèëî, æîäíå ç íèõ íå çð³âíÿºòüñÿ ç òèì, ÿêå ïðèãîòîâëåíî áóäèíêó. Òîìó ïðè íàÿâíîñò³ íåâåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ â³ëüíîãî ÷àñó ïîòð³áíî îáîâ`ÿçêîâî ñïåêòè äëÿ äîìî÷àäö³â ùî-íåáóäü íåéìîâ³ðíî ñìà÷íå, íàïðèêëàä, øîêîëàäíå ïå÷èâî ç á³ëèì êðåìîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ òåñòó:
- - 220 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 150 ãð. öóêðó;
- - ÷àéíà ëîæêà âàí³ëüíîþ åñåíö³¿;
- - 200 ãð. ÷îðíîãî øîêîëàäó;
- - 1 âåëèêå ÿéöå;
- - 210 ãð. áîðîøíà;
- - 90 ãð. ïîðîøêó êàêàî (áåç öóêðó);
- - ÷àéíà ëîæå÷êà ñîë³;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ñîäè.
- Äëÿ êðåìó:
- - 110 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 230 ãð. öóêðîâî¿ ïóäðè;
- - ÷àéíà ëîæêà âàí³ëüíîþ åñåíö³¿;
- - 15 ìë ìîëîêà;
- - äð³áêà ñîë³.
²íñòðóêö³ÿ
1
Âåðøêîâå ìàñëî ðîçòîïèòè, äàòè éîìó òðîõè îõîëîíóòè. Øîêîëàä ðîçòîïèòè íà âîäÿí³é áàí³.
2
Öóêîð ³ âåðøêîâå ìàñëî çáèòè â³íî÷êîì â ÷àø³. Äîäàòè âàí³ëüíó åñåíö³þ ³ øîêîëàä, äîáðå ïåðåì³øàòè.  îñòàííþ ÷åðãó äîäàòè ÿéöå ³ ïåðåì³øàòè âñå äî îäíîð³äíî¿ ìàñè.
3
 îêðåìîìó ïîñóä³ çì³øàòè áîðîøíî, ñ³ëü, êàêàî ³ ñîäó. Ïðîñ³ÿòè ¿õ â ÷àøó ç êðåìîì, çàì³ñèòè äåðåâ`ÿíîþ ëîïàòêîþ àáî ëîæêîþ îäíîð³äíå ò³ñòî. Ïðèáðàòè â õîëîäèëüíèê íà 30-60 õâèëèí.
4
Âèêëàñòè îõîëîäæåíå ò³ñòî íà õàð÷îâó ïë³âêó, ñôîðìóâàòè «êîâáàñêó» ä³àìåòðîì 6 ñàíòèìåòð³â, ïðèáðàòè ¿¿ â õîëîäèëüíèê íà 2 ãîäèíè.
5
Ðîç³ãð³òè äóõîâêó äî 170Ñ, çàñòåëèòè 2 äåêà ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè.
6
Ò³ñòî íàð³çàòè êðóæàëüöÿìè çàâòîâøêè 5-6 ìì. Âèêëàñòè ïå÷èâî íà ëèñòè ³ âèï³êàòè 20 õâèëèí.
7
Ïîêè ãîòîâå ïå÷èâî îñòèãàº, ãîòóºìî êðåì. Çáèâàºìî ì³êñåðîì âåðøêîâå ìàñëî ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè äî ñòàíó êðåìó, âñèïàºìî öóêðîâó ïóäðó, âëèâàºìî âàí³ëüíó åñåíö³þ ³ çíîâó çáèâàºìî. Äîäàºìî ìîëîêî ³ äð³áêó ñîë³, ïðîäîâæóºìî çáèâàòè äî îòðèìàííÿ êðàñèâîãî ³ îäíîð³äíîãî êðåìó.
8
Ç`ºäíóºìî ïî 2 ïå÷èâà çà äîïîìîãîþ á³ëîãî êðåìó ³ ïîäàºìî íà ñò³ë.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ïå÷èâî "äâîáàðâí³ ç³ðî÷êè"
- ßê ñïåêòè æóðàâëèííå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî âóï³ ç øîêîëàäíîþ íà÷èíêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ó âèãëÿä³ ñåðäå÷îê
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ãîð³øêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî äî äíÿ ñâÿòîãî âàëåíòèíà
- Øîêîëàäíå ïå÷èâî «êîòÿ÷³ ëàïêè»
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî «ïîöåëóé÷èê» áåç ãëþòåíó
- ßê ñïåêòè ïîäâ³éíå øîêîëàäíå ïå÷èâî
- Øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ô³ñòàøêàìè
- ßê ñïåêòè øîêîëàäíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ðîçñèï÷àñòå ïå÷èâî ç äæåìîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç àðàõ³ñîâèì ìàñëîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êàâîâå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç ãîð³õàìè ïåêàí òà ìîðñüêîþ ñ³ëëþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî "êàâîâ³ çåðíà"?
- ßê ïðèãîòóâàòè ðîçñèï÷àñòå â³âñÿíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè êåêñ ç ìåäîì ³ âîëîñüêèìè ãîð³õàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷³çêåéê ç ïëàâëåíèì ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ôðàíöóçüê³ ìàêàðóíè
- ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêå ìèãäàëüíå ò³ñòå÷êî