ßê ïðèãîòóâàòè ðîçñèï÷àñòå ïå÷èâî ç äæåìîì
³äåî - ϳñî÷íå ïå÷èâî ç âàðåííÿì "ñìàê äèòèíñòâà". Ðåöåïò ïå÷èâà, ïðîñòèé ³ íåéìîâ³ðíî ñìà÷íèé.
Öåé ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ àðîìàòíîãî ³ ðîçñèï÷àñòîãî ïå÷èâà ç äæåìîì ñòàíå â íàãîä³ òèì, õòî ëþáèòü áàëóâàòè ñâî¿õ áëèçüêèõ äîìàøíüîþ âèï³÷êîþ, ÿêà ïîòðåáóº áàãàòî ÷àñó íà ïðèãîòóâàííÿ. Ïå÷èâî íåéìîâ³ðíå ñìà÷íå, éîãî ìîæíà ñì³ëèâî ïîäàâàòè íà ñò³ë ï³ä ÷àñ áóäü-ÿêîãî ÷àþâàííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ²íãðå䳺íòè íà 22-24 ïå÷èâà:
- - 215 ã áîðîøíà;
- - 75 ã ñâ³òëîãî òðîñòèííîãî öóêðó;
- - 30 ã êîêîñîâî¿ ñòðóæêè;
- - ÷àéíà ëîæêà ñîäè;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³;
- - 110 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 3 ëîæêè ìåäó;
- - ëîæêà âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó;
- - 1 æîâòîê;
- - 100-120 ã ïîëóíè÷íîãî äæåìó.
²íñòðóêö³ÿ
1
Áîðîøíî çì³øàòè â ÷àø³ ç öóêðîì, ñîäîþ, ñ³ëëþ ³ êîêîñîâîþ ñòðóæêîþ. Ìàñëî íàð³çàºìî êóáèêàìè ³ äîäàºìî â ÷àøó. Øâèäêî ðîçìèíàºìî ïàëüöÿìè ìàñëî, ïîºäíóþ÷è éîãî ç ñóõèìè ³íãðå䳺íòàìè, äîäàºìî â ìåä, æîâòîê ³ âàí³ëüíèé åêñòðàêò, çàì³øóºìî ï³ñî÷íå ò³ñòî.
2
Çàãîðòàºìî ò³ñòî â õàð÷îâó ïë³âêó ³ ïðèáèðàºìî â õîëîäèëüíèê íà 30 õâèëèí.
3
2 äåêà çàñòèëຠïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè. Ôîðìóºìî ¿õ òåñòó êîâáàñêó ä³àìåòðîì 3-4 ñàíòèìåòðè, íàð³çàºìî ¿¿ ïðèáëèçíî íà 22-24 ÷àñòèíè. Ôîðìóºìî êóëüêè ³ âèêëàäàºìî ¿õ íà ëèñòè íà äîñòàòí³é â³äñòàí³ îäèí â³ä îäíîãî. Ðóêîþ Ïðèäàâëþºìî êóëüêè ç ò³ñòà, ùîá âîíè ñòàëè ïëîñêèìè ç íåâåëèêèì ïîãëèáëåííÿì â öåíòð³.
4
Âèêëàäàºìî â öåíòð êîæíîãî ïå÷èâà ÷àéíó ëîæêó äæåìó, ç`ºäíóºìî ïðîòèëåæí³ êðà¿ ³ çëåãêà ¿õ ïðèùèïóþòü. Ïðèáèðàºìî ëèñòè ç ïå÷èâîì â õîëîäèëüíèê íà 15 õâèëèí.
5
Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 180Ñ, âèï³êàºìî ïå÷èâî 12-15 õâèëèí äî êðàñèâîãî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî êîëüîðó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- гçäâÿíå øîêîëàäíå ïå÷èâî
- Ïå÷èâî "äâîáàðâí³ ç³ðî÷êè"
- ßê ñïåêòè æóðàâëèííå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî âóï³ ç øîêîëàäíîþ íà÷èíêîþ
- ϳñî÷íå ïå÷èâî "æîëóä³"
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ó âèãëÿä³ ñåðäå÷îê
- Õðóñòêå âèøíåâå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ãîð³øêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî äî äíÿ ñâÿòîãî âàëåíòèíà
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³ñî÷íå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî «ïîöåëóé÷èê» áåç ãëþòåíó
- Ïå÷èâî ç ìàëèíîâèì âàðåííÿì
- ßê ñïåêòè øîêîëàäíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç âèøíåþ òà ðåâåíåì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç àðàõ³ñîâèì ìàñëîì
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ïðîøàðêîì ç á³ëîñí³æíîãî êðåìó
- ßê ïðèãîòóâàòè êàâîâå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç ãîð³õàìè ïåêàí òà ìîðñüêîþ ñ³ëëþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî "êàâîâ³ çåðíà"?
- ßê ïðèãîòóâàòè ðîçñèï÷àñòå â³âñÿíå ïå÷èâî
- ʳø: ðåöåïò ç áóðÿêîì