ßê ñïåêòè øîêîëàäíå ïå÷èâî
³äåî - ÌÅÃÀ-øîêîëàäíå ïå÷èâî
Ïåðåä ì`ÿêèì àðîìàòîì øîêîëàäíîãî ïå÷èâà íå âñòî¿òü æîäåí ëàñóí. Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè öå íåïîâòîðíå øîêîëàäíå ïå÷èâî ó ñåáå âäîìà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ 30 îäèíèöü ïå÷èâà:
- - 6 ñòîëîâèõ ëîæîê êàêàî
- - 1/2 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîäè äëÿ âèï³÷êè
- - 1 ÷àéíà ëîæêà ïîðîøêó äëÿ âèï³÷êè (ðîçïóøóâà÷)
- - 1/2 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³
- - 1 ÷àéíà ëîæêà ìåëåíî¿ êîðèö³
- - 1/8 ÷àéíî¿ ëîæêè êàéåíñêîãî ïåðöþ
- - 1/4 ÷.ë. ìåëåíîãî ÷îðíîãî ïåðöþ
- - ù³ïêà ìåëåíî¿ ãâîçäèêè
- - 1 ïàëè÷êà (1/2 ñêëÿíêè) íåñîëîíîãî âåðøêîâîãî ìàñëà
- - 3/4 ñêëÿíêè á³ëîãî öóêðîâîãî ï³ñêó
- - 3/4 ÷àøêè ñâ³òëî-êîðè÷íåâîãî öóêðó (â óïàêîâö³)
- - 1/2 ÷.ë. âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó
- - 2 âåëèêèõ ÿéöÿ, ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè
- - 2 ÷àøêè áîðîøíà çàãàëüíîãî ïðèçíà÷åííÿ
- - 1 ÷àøêà íàï³âñîëîäêîãî øîêîëàäíî¿ ñòðóæêè
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîç³ãð³òè äóõîâêó äî 350 ° Ñ. Äåêî âèñòåëèòè ïåðãàìåíòíèì ïàïåðîì, çìàñòèòè ðîçòîïëåíèì âåðøêîâèì ìàñëîì.
2
Ó âåëèê³é ìèñö³ çì³øàòè ðàçîì êàêàî, ñîäó, ðîçïóøóâà÷, ñ³ëü, êîðèöþ, êàéåíñêèé, ÷îðíèé ïåðåöü ³ ìåëåíó ãâîçäèêó.
3
Ó êàñòðóë³ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó, ðîçòîïèòè ìàñëî íà ñåðåäíüîìó âîãí³. ßê ò³ëüêè ìàñëî ïîâí³ñòþ ðîçòàíå, çíÿòè ç âîãíþ. Âëèòè ìàñëî â êîðè÷íåâèé öóêîð òîíêîþ ö³âêîþ, äîáðå ïåðåì³øàòè. Äîäàòè âàí³ëüíèé åêñòðàêò. Âáèòè ÿéöÿ. Âèëèòè ìàñëî ç öóêðîâîþ ñóì³øøþ â ñóì³ø ç êàêàî ³ ïåðåì³øàòè äî îäíîð³äíî¿ ìàñè. Äîäàòè áîðîøíî. Ò³ñòî ìຠáóòè ãóñòèì.  ñàìîìó ê³íö³ äîäàòè øîêîëàäíó ñòðóæêó.
4
Ç ò³ñòà ñôîðìóâàòè ïå÷èâî ³ àêóðàòíî ïîêëàñòè íà äåêî.
5
Âèï³êàòè áëèçüêî 10-12 õâèëèí - ïîêè íå ïîêðèºòüñÿ çîëîòèñòîþ ñêîðèíêîþ çâåðõó.
6
Ïåðåä ïîäà÷åþ äàòè îõîëîíóòè. ²äåàëüíî äî òåïëîãî ÷àþ, êàâè àáî ìîëîêà.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çðîáèòè ñ³ëüñüêèé ÿáëó÷íèé ïèð³ã
- Ïèð³ã ç æóðàâëèíîþ ³ ÿáëóêàìè
- гçäâÿíå øîêîëàäíå ïå÷èâî
- Ïå÷èâî "äâîáàðâí³ ç³ðî÷êè"
- ßê ñïåêòè æóðàâëèííå ïå÷èâî
- ßê çðîáèòè øîêîëàäíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî âóï³ ç øîêîëàäíîþ íà÷èíêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè â³âñÿíî-øîêîëàäíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ãîð³øêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî «ïîöåëóé÷èê» áåç ãëþòåíó
- ßê ñïåêòè ïîäâ³éíå øîêîëàäíå ïå÷èâî
- Ïðÿíèêîâèé òîðò
- Ïå÷èâî ç ìàëèíîâèì âàðåííÿì
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ïðîøàðêîì ç á³ëîñí³æíîãî êðåìó
- ßê ïðèãîòóâàòè êàâîâå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî «åëàé÷å ãàäæ³»
- ßê ïðèãîòóâàòè ðîçñèï÷àñòå â³âñÿíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé áðàóí³ â ãóðòêó
- ßê çðîáèòè ãàðáóçîâå ìëèíö³
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åí³ ìàêàðîíè ç ñèðîì