Як приготувати печиво "кавові зерна"?

Печиво для любителів цього ароматного напою, що бадьорить навіть зовні нагадує кавові зерна!

Вам знадобиться

- 0,5 ст.л. гранульованого розчинної кави;
- 1 ст.л. молока;
- 100 г вершкового масла;
- 100 г м`якого вершкового сиру (крімчіз);
- 95 г темно - коричневого цукру;
- 5 г ванільного цукру;
- 175 г борошна;
- 15 г какао.

Інструкція

Заздалегідь дістаємо сир і масло з холодильника: вони повинні бути кімнатної температури. Розчинна кава залити ложкою гарячого молока, перемішати і дати охолонути.

За допомогою міксера (вибравши насадку у формі гітари) протягом хвилини збиваємо розм`якшене масло і сир. Додаємо в чашу холодну каву і два види цукру і збиваємо ще хвилину.

Швидкість міксера переводимо на мінімальну і всипаємо борошно і какао. Недовго перемішуємо - тільки до однорідності.

Формуємо мокрими руками кульки і викладаємо на деко, трохи розплющуючи їх. За допомогою зубочистки робимо насічки, щоб печива були схожі на кавові зерна. Випікаємо 10 хвилин в розігрітій до 190 градусів духовці.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі