Як швидко зробити печиво

Домашня випічка до смаку не зрівняється з ціною купівлі. Однак багатьох господинь зупиняє тривалий і складний процес приготування. Але, на щастя, є чимало рецептів, наприклад, печива, виготовлення якого від замісу тіста до подачі готового виробу до столу займає не більше півгодини.
Вам знадобиться
  • Для швидкого пісочного печива:
  • - 125 г вершкового масла;
  • - 0,5 склянки цукру;
  • - 1 склянка борошна;
  • - цукрова пудра за смаком.
  • Для швидкого вівсяного печива:
  • - 3 склянки геркулесу «Екстра»;
  • - 200 г вершкового масла;
  • - 1 склянка цукру;
  • - 2 яйця;
  • - 1,5 склянки борошна;
  • - 1 ч. Л. соди;
  • - 0,5 ч. Л. солі.
  • Для швидкого бісквітного печива:
  • - 1 склянка борошна;
  • - 1 склянка цукру;
  • - 3 яйця.
  • Для швидкого сирного печива:
  • - 2 плавлених сирка;
  • - 1 яйце;
  • - 0,5 склянки цукру;
  • - 2 склянки борошна;
  • - 1 ч. Л. розпушувача.
Інструкція
1
швидке пісочне печиво

Збийте міксером розм`якшене вершкове масло і цукор до однорідного стану. Додайте просіяне борошно і ретельно розмішайте тісто. Воно повинно бути досить пластичним і не липнуче до рук.

2



Розкачайте тісто на присипаної борошном дошці в пласт товщиною 1 см. Виріжте формочками фігурки або наріжте на смужки. Перекладіть печива на деко, посипте цукровою пудрою і залиште в холодильнику на 5-10 хвилин. Запікайте печиво в розігрітій духовці при температурі +180 градусів близько 15 хвилин до золотистого кольору.
3
Швидке вівсяне печиво

Змішайте міксером підтале вершкове масло, яйця, цукор, соду і сіль. Потім додайте вівсяні пластівці і борошно. Ретельно вимісити тісто. Скачайте готове тісто в кульки діаметром не більше 4 см, а потім трохи притисніть, щоб надати кулькам форму коржів.

4
Розігрійте духовку до +180 градусів. Перекладіть печиво на змащене маслом деко і поставте в духовку на 15 хвилин. Потім залиште готові вівсяні коржі на 10 хвилин для охолодження і зніміть з дека.
5
Швидке бісквітне печиво


Відокремте білки від жовтків. Жовтки розітріть з цукром, а білки збийте в міцну білу піну. Жовтки з`єднайте з просіяного борошном. Потім додайте білки і обережно вимісити тісто ложкою рухами від низу до верху.

6
Викладайте тісто чайною ложкою невеликими порціями на змащений маслом деко. Випікайте протягом 15 хвилин до готовності в розігрітій до +180 градусів духовці.
7
Швидке сирне печиво

Натріть попередньо заморожені плавлені сирки на тертці. Додайте цукор, яйце, розпушувач або гашене оцтом соду. Засипте борошно і ретельно вимісити тісто.

8
Розкачайте тісто в тонкий пласт товщиною не більше 7 мм. Виріжте фігурки і перекладіть їх на деко, вистелений папером для випічки. Запікайте печиво в гарячій духовці при температурі +200 градусів протягом 10-15 хвилин до жовто-золотистого кольору.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як швидко зробити печиво