Як спекти смачне печиво

Відео - СМАЧНЕ сирні ПЕЧИВО трояндочки як спекти сирні ПЕЧИВО У ФОРМІ трояндочок

солодке пісочне печиво або повітряні еклери з кремом, приготовані з любов`ю мами або бабусі, ще нікого не залишали байдужими. Все це тому, що домашню випічку можна порівняти з тією, яку виготовляють на великому виробництві. У неї домашній кулінар вкладає душу і свою любов до сім`ї. Тому можна сміливо сказати, що від домашньої випічки в захваті всі - і дорослі, і діти.
Вам знадобиться
  • Для першого рецепта:
  • • Борошно - 2 ст;
  • • Мед - 0,5 ст;
  • • Масло вершкове - 150г;
  • • Цукор - 150г;
  • • Яйце куряче - 1шт;
  • • Вівсяні пластівці - 2ст;
  • • Ізюм - 200г;
  • • Сода - 0,5 ч.л;
  • • Мелена кориця з гвоздикою - 1ч.л;
  • • Сушені ягоди вишні
  • полуниці або будь-які інші - 100г.
  • Для другого рецепта:



  • • Борошно - 1 ст .;
  • • Цукор - 0,5 ст .;
  • • Яйце - 2шт;
  • • Очищені волоські горіхи - 100г;
  • • Курага - 100г;
  • • Вершкове масло - 50 г.
  • Для третього рецепта:
  • • Борошно - 3ст;
  • • Яйце - 3 шт;
  • • Масло вершкове - 250г;
  • • Цукор - 300г;
  • • Сода - 0,5ч.л;
  • • Ванільний цукор - 1 пакет.

Відео - Домашнє пісочне печиво смачно просто і швидко до чаю




Інструкція
1
Рецепт 1. Печиво «Медовенок». • Розтопити маргарин і мед. Добре їх змішайте.
• Яйце збийте з 150г цукру до утворення однорідної маси. Додайте його в медову суміш. Перемішайте.
• Додайте пластівці геркулесу, борошно, соду, родзинки і прянощі. Добре вимішайте тісто, щоб воно було однорідне.
• Сформуйте кульки завбільшки з волоський горіх.
• На деко покладіть папір для випічки і змастіть її маслом.
• Викладіть кульки на деко і кожен трохи притисніть. У центі отриманої коржі зробіть поглиблення і в нього покладіть ягідку.
• Кожне печиво, зверху, змастіть яйцем.
• Поставте в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин.
• З 100г цукру зробіть пудру.
• На блюдо розподіліть трохи вівсяних пластівців, викладіть готове печиво. Зверху рясно посипте цукровою пудрою.
• Це печиво не тільки дуже смачне, але і корисне. Так як в ньому присутній мед, про користь якого знають всі, і вівсянка.
2
Рецепт 2. Печиво «Горіхове з курагою». • Курагу наріжте квадратиками.
• Збийте масло з цукром до отримання однорідної білої, пухкої маси.
• Продовжуючи збивати, додайте яйця, потім борошно, а в останню чергу додайте горіхи.
• У цю масу додайте курагу і перемішайте.
• Деко рясно змастіть маслом. Викладіть на нього тісто завтовшки 1,5 см.
• Поставте в розігрітий до 200 градусів духовку і випікайте 25 хвилин.
• Коли корж буде готовий, розріжте його на квадратики ще гарячим.
• Покладіть ваш шедевр на блюдо і посипте цукровою пудрою.
• Печиво виходить дуже ніжне і смачне.
3
Рецепт 2. Печиво «Петергоф». • Яйця збийте з цукром до однорідної білої маси.
• Масло розм`якшити, і додайте в яйця. Туди ж додайте соду і ванілін.
• Безперервно помішуючи, додайте борошно, просіваючи її через сито. Замісити круте тісто.
• На деко покладіть папір для випічки і змастіть її маслом.
• Пропустіть тісто через м`ясорубку. Джгутики, які будуть виходити з-під ножа м`ясорубки, укладіть невеликими шматочками, у вигляді печива, на деко.
• Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 30 хвилин.
• Готову печиво посипте цукровою пудрою. За бажанням можна посипати корицею.
Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як спекти смачне печиво