ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè à-ëÿ "ñí³êåðñ"?
³äåî - Ñïðàâæí³é Òîðò "Ñí³êåðñ" (Îáëàäíàíèé ðåöåïò) | SNICKERS Bar Recipe, English Subtitles
Òîé ñàìèé, çíàéîìèé êîæíîìó ç äèòèíñòâà, íàñè÷åíèé ñìàê ãîð³õ³â, íóãè ³ øîêîëàäó òåïåð ó âèãëÿä³ êåêñ³â!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ ìàô³í³â:
- - 160 ã áîðîøíà;
- - 150 ã öóêðó;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 120 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 4 ñò.ë. ñìåòàíè;
- - 4 ñò.ë. ìîëîêà;
- - 0,5 ÷.ë. ñîäè;
- - 2 ÷.ë. ðîçïóøóâà÷à;
- - ïàðà ïó÷îê ñîë³.
- Äëÿ ïîñèïàííÿ:
- - 80 ã áîðîøíà;
- - 80 ã öóêðó;
- - 60 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 100 ã áàòîí÷èêà "Ñí³êåðñ";
- - 100 ã ³ðèñîê.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïî÷íåìî ç ïðèãîòóâàííÿ ïîñèïàííÿ - øòðåéçåëÿ. Ïåðø çà âñå, âåðøêîâå ìàñëî ïîâèííî áóòè õîëîäíèì, òàê ùî êðàùå çàçäàëåã³äü ïîêëàñòè éîãî â ìîðîçèëüíó êàìåðó íà ï³âãîäèíè. Ïðè÷îìó â³äðàçó â³äð³æòå øìàòî÷îê 120 ã äëÿ òåñòó ³ çàëèøòå ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³, ùîá âîíî ðîçì`ÿêøèëèñÿ. Áîðîøíî òèì ÷àñîì çì³øàºìî ç öóêðîì ³ íàð³æåìî ³ðèñêè ³ "Ñí³êåðñ" íà ìàëåíüê³ (÷èì äð³áí³øå, òèì êðàùå) øìàòî÷êè. Ïîò³ì íàòèðàºìî ìàñëî íà òåðòö³, øâèäêî ïåðåòèðàºìî ê³í÷èêàìè ïàëüö³â ç áîðîøíîì äî íåîäíîð³äíîþ êðèõòè, äîäàºìî "Ñí³êåðñ" ³ ³ðèñêè ³ ñòàâèìî â õîëîäèëüíèê, ïîêè áóäåìî ãîòóâàòè ò³ñòî.
2
Äóõîâêó ñòàâèìî ðîç³ãð³âàòèñÿ äî 190 ãðàäóñ³â. Ïðîñ³âàºìî ñóõ³ ³íãðå䳺íòè (áîðîøíî, ðîçïóøóâà÷ ³ ñ³ëü) â ìèñêó. Ìàñëî ³ öóêîð çà äîïîìîãîþ ì³êñåðà çáèâàºìî â ñâ³òëó ïèøíó ìàñó. Äîäàºìî ÿéöÿ, ùå ðàç çáèâàºìî. Ïîò³ì â³äïðàâëÿºìî â ÷àøó ì³êñåðà ñìåòàíó, ïåðåì³øóºìî äî îäíîð³äíîñò³.
3
Âñèïàºìî ïîëîâèíó ïðîñ³ÿíîãî áîðîøíà, çáèâàºìî. Ïîò³ì - ïîëîâèíó ìîëîêà. Ïåðåì³øóºìî ³ äîäàºìî áîðîøíî ³ ìîëîêî, êîæåí ðàç çáèâàþ÷è.
4
Ðîçëèòè ò³ñòî ïî ï³äãîòîâëåíèì ôîðìî÷êàõ, ïîñèïàòè øòðåéçåëåì ³ â³äïðàâèòè â ï³÷ íà 40 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè "áðàóí³" ç ëèìîííèì êðåìîì?
- Áàíàíîâ³ êàïêåéê³ ç àðàõ³ñîâèì êðåìîì
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâó ëàçàíüþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìåòàííèê ç âèøíÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "tres leches"
- ßê çðîáèòè òîðò «÷àðîä³éêà» ïðèêðàñîþ íîâîð³÷íîãî ñòîëó
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "ñí³êåðñ"
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç âèøíåþ òà ðåâåíåì
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò ç áàòîí÷èêàìè "ìàðñ"
- "гçäâÿíå" ìèãäàëüíå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî "êàâîâ³ çåðíà"?
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "äàìñüêèé êàïðèç"?
- Òîðò "ðîìàøêîâå ïîëå"
- ßê ïðèãîòóâàòè êåêñ "ñí³êåðñ"
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ïî-ôðàíöóçüêè ç "íóòåëëîþ"?
- ßê ïðèãîòóâàòè êåêñè ç àðàõ³ñîâî¿ ïàñòîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³í³-êåêñè ç øîêîëàäíîþ íà÷èíêîþ
- Ùî òàêå êåéê-ïîïñ
- Øîêîëàäí³ ò³ñòå÷êà ç ì`ÿòíîþ íà÷èíêîþ
- Ìàô³íè «ùàñòÿ øîêîãîë³êîâ»
- Ãîòóºìî ò³ñòå÷êà "ï³íà êîëàäà"